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Impastatrice planetaria FP105 con vasca INOX da 5 litri - Multi attrezzo a sgancio rapido

Domande & Risposte (9)
ID: K500521

EAN: 8034135310057

MPN: 500521

8,1/10
Assistenza & Ricambi
Impastatrice planetaria FP105 con vasca INOX da 5 litri - Multi attrezzo a sgancio rapido
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Tipo testa
sollevabile
Capacità impasto
1 Kg
Capienza vasca
5 litri
Nr. velocità
con Variatore
Tipo vasca
Vasca estraibile INOX
Impasti morbidi
Impasti medi
Impasto minimo
0.6 Kg
Azionamento
monofase 230V
Tipo motore
a spazzole
Potenza nominale (watt)
500 W
Tipo Trasmissione
a cinghia
Compatte da Banco
Consigliata per
Brioche
Consigliata per:
Gnocchi
Consigliata per:
Dolci lievitati
Consigliata per:
Pandoro
Consigliata per:
Pasticceria
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Garanzia
2 anni
Caratteristiche generali
Modello:
FP105
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
da banco
Impasti morbidi:
Impasti medi:
Tipo testa:
sollevabile
Capacità impasto:
1 Kg
Nr. velocità:
con Variatore
Capienza vasca:
5 litri
Tipo vasca:
Vasca estraibile INOX
Azionamento:
monofase 230V
Impasto minimo:
0.6 Kg
Garanzia:
2 anni
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Cina
Dati tecnici motore
Tipo motore:
a spazzole
Potenza nominale (watt):
500 W
Alimentazione:
elettrica 220V
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
a cinghia
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per:
Brioche
Consigliata per::
Gnocchi
Consigliata per::
Pasticceria
Consigliata per::
Dolci lievitati
Consigliata per::
Pandoro
Consigliata per::
Pizza
Consigliata per::
Pane
Consigliata per::
Focacce
Equipaggiamento
Timer elettronico:
no
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
38x24x38 cm
Peso netto:
13 Kg
Confezione:
Scatola originale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
45x31x44 cm
Peso completo di imballo:
15 Kg
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
1 prodotto in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna a domicilio stimata: 03/04/2024 - 05/04/2024
€ 433,17
Iva Inclusa

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Descrizione

Impastatrice planetaria 5 litri FP105

AgriEuro propone l'impastatrice planetaria
FP105 da 5 litri, utile in cucina e fondamentale per la pasticceria.

Il suo uso classico è per montare, impastare e amalgamare una grande varietà di impasti. Il peculiare movimento degli utensili consente alla planetaria di raggiungere ogni parte della vasca e grazie agli accessori in dotazione, ottenere risultati altrimenti impossibili ad un impastatrice normale.

Di seguito le caratteristiche salienti:

  • con testa ribaltabile;
  • multiattrezzo a sgancio rapido;
  • regolatore di velocità con potenziometro;
  • 500W di potenza;
  • monofase 230V;
  • robustissima;

L'impastatrice planetaria è dotata di serie di 3 utensili:

  1. La classica frusta a filo: per lavorare impasti leggeri, liquidi o spumosi;
  2. La frusta foglia: adatto alla lavorazione di impasti più consistenti con ingredienti come uova e farine;
  3. Il gancio: per composti compatti ed elastici che non si attaccano come pane, pizza, panettoni e dolci lievitati in genere;

Questa impastatrice planetaria trova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per piccoli impasti professionali.

L'impastatrice planetaria proposta è una macchina affidabile e robusta.

La trasmissione interna è a cinghia e ingranaggi.

Caratteristiche principali

Il telaio dell'impastatrice planetaria è realizzato in acciaio verniciato con vernici atossiche antigraffio per alimenti, che garantiscono una grande resistenza alla corrosione e agli agenti chimici, olii e grassi.

La planetaria è corredata di tre utensili a sgancio rapido:

  1. La classica frusta a filo: per lavorare impasti leggeri, liquidi o spumosi - Adatta a lavorazioni lunghe e a basso sforzo come con panna, uova con zucchero, ecc;
  2. La frusta foglia: o frusta K, adatto alla lavorazione di impasti più consistenti con ingredienti come uova e farine - sostituisce il lavoro delle mani o con cucchiaio, ed è ideato per sostenere uno sforzo medio;
  3. Il gancio: per composti compatti ed elastici che non si attaccano come pane, pizza, pasta fatta in casa, panettoni e dolci lievitati in genere - Ottima per impasti che richiedono una notevole forza di impasto e per lo sviluppo della maglia glutinica degli impasti in panetteria;

Tutti gli organi a contatto con gli alimenti sono in acciaio inox:

  • la vasca;
  • gli accessori;

La testa della planetaria è sollevabile per consentire il cambio degli utensili e la rimozione rapida della
vasca.

Dettaglio dello sgancio della testa della planetaria.

Dettaglio del foro sul coperchio.

Verniciatura realizzata con vernice atossica per alimenti.

Quantità massima impasto duro lavorabile: 1 Kg

Caratteristiche tecniche

  • Vasca a sgancio rapido;
  • Utensili a sgancio rapido;
  • volume vasca INOX: 5 litri;
  • Quantità impasto lavorabile 1 Kg;
  • assorbimento motore elettrico: 500 W;
  • Alimentazione: 230 V - 50 Hz;
  • Certificato “CE";
  • Peso: 13 kg;
  • Dimensioni: cm 38x24x38;
  • Cavo schuko;

La quantità di impasto duro lavorabile è inferiore, in proporzione, rispetto ad una impastatrice a spirale. Questo per il particolare movimento caratteristico delle macchine planetarie, ideale invece per montare composti liquidi.

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

Omaggi e dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale.

  • corredata di istruzioni d'uso

L'impastatrice planetaria è dotata di serie di 3 utensili:

  1. frusta a filo
  2. frusta foglia
  3. gancio
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