Il torchio pasta Reber è realizzato in alluminio per uso alimentare, mentre gli altri elementi, quali le trafile e l'elica sono realizzate in resina acetalica ad alta resistenza certificata per uso alimentare.
Svitando la ghiera si ha la possibilità di scegliere il tipo di pasta da trafilare utilizzando una delle 12 trafile in dotazione.
Questo uno schema delle trafile e dei vari formati di pasta possibili.
Attenzione: L'accessorio necessita del motoriduttore per poter essere utilizzato. Questa inserzione comprende il solo accessorio torchio.