La DCG Eltronic PM1500 è una macchina per la pasta manuale con un doppio rullo da taglio. I rulli consentono di stendere la sfoglia dello spessore desiderato (grazie ad un apposito regolatore presente nel fianco della macchina) per la lasagna, inoltre grazie al doppio rullo di taglio in dotazione è possibile tagliare la sfoglia in vari tipologie di pasta lunga.
- Rulli stendi sfoglia
La macchina base consente di stendere la pasta in sfoglie per lasagna (o in sfoglie da tagliare ed ottenere così altre tipologie di pasta lunga). E' possibile regolare la distanza dei rulli per ottenere la sfoglia dello spessore desiderato. La macchina è dotata di manovella per l'avanzamento manuale e un morsetto per il fissaggio al piano di lavoro.
- Doppio rullo di taglio
Il doppio rullo in dotazione consente di tagliare le sfoglie di pasta (precedentemente stese con la macchina per pasta)