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Forni a legna da esterno Medius

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I forni a legna da esterno della serie Medius, sono la linea più economica, da noi proposta, con profondità di 80 e 100 cm. Nonostante il prezzo contenuto mantengono le basilari caratteristiche di qualità della nostra linea come dimostra, per esempio, l'assenza di parti saldate che perderebbero la loro inossidabilità. Come in tutti i nostri forni a legna da esterno è presente, nella camera di cottura, un piano in refrattario (utilizzabile anche per cuocere direttamente) che copre un'intercapedine che contiene una serie aggiuntiva di mattoni in refrattario utili a mantenere il calore ancora più a lungo. Il sistema di ventilazione, grazie anche a questo spazio sotto il piano refrattario, permette la fuoriuscita di aria calda anche dalla parte frontale della camera, creando così una barriera verso l'esterno e permettendo una cottura più omogenea. La grande attenzione nella costruzione di questi forni è data anche dall'intelligente posizionamento della ventola: tutto il sistema di ventilazione è posizionato in uno spazio dietro al fondo della camera di cottura: questa caratteristica rende così le misure dichiarate reali e riscontrabili, non portando via spazio prezioso all'interno della camera. Il forno a legna da esterno Medius è impreziosito da finiture in acciaio inox tra la camera di cottura e di combustione e nella parte superiore della camera di cottura: queste, prevengono il deterioramento della vernice a causa delle elevate temperature del forno. La camera di cottura quadrata è realizzata ottimizzando gli spazi e presenta tre ripiani di cottura. I modelli da noi proposti si differenziano tra di loro per la profondità della camera (80 o 100 cm) e per le finiture (tetto e pannellatura laterale) che possono essere o in acciaio smaltato o in acciaio Inox. La larghezza utile, invece, è fissa ed è di 45 cm. Questa serie è indicata per 20/40 coperti.
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