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Forni a legna Medius

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I forni a legna da incasso della serie Medius, sono la linea più economica, da noi proposta, con profondità di 60 e 80 cm. Nonostante il prezzo contenuto mantengono le basilari caratteristiche di qualità della nostra linea come dimostra, per esempio, l'assenza di parti saldate che perderebbero la loro inossidabilità. Come in tutti i nostri forni a legna da incasso è presente, nella camera di cottura, un piano in refrattario (utilizzabile anche per cuocere direttamente) che copre un'intercapedine che contiene una serie aggiuntiva di mattoni in refrattario utili a mantenere il calore ancora più a lungo. Il sistema di ventilazione, grazie anche a questo spazio sotto il piano refrattario, permette la fuoriuscita di aria calda anche dalla parte frontale della camera, creando così una barriera verso l'esterno e permettendo una cottura più omogenea. La grande attenzione nella costruzione di questi forni è data anche dall'intelligente posizionamento della ventola: tutto il sistema di ventilazione è posizionato in uno spazio dietro al fondo della camera di cottura: questa caratteristica rende così le misure dichiarate reali e riscontrabili, non portando via spazio prezioso all'interno della camera. Il forno a legna da incasso Medius è impreziosito da finiture in acciaio inox tra la camera di cottura e di combustione e nella parte superiore della camera di cottura: queste, prevengono il deterioramento della vernice a causa delle elevate temperature del forno. La camera di cottura quadrata è realizzata ottimizzando gli spazi e presenta tre ripiani di cottura. I modelli da noi proposti si differenziano tra di loro per la profondità della camera (60 o 80 cm) e per le finiture (tetto e pannellatura laterale) che possono essere o in acciaio smaltato o in acciaio Inox. La larghezza utile, invece, è fissa ed è di 45 cm. Questa serie è indicata per 20/40 coperti.
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