La pietra refrattaria G3 Ferrari è un accessorio essenziale per chi desidera ottenere una cottura perfetta della pizza nei forni pizza "Pizzeria Snack Napoletana".
Realizzata in cordierite naturale, questa pietra offre prestazioni eccellenti grazie alla sua capacità di resistere a temperature estremamente elevate, fino a 700° Celsius. La cordierite è un materiale noto per la sua resistenza termica e durabilità, rendendo questa pietra ideale per l'uso frequente e prolungato.
L'uso della pietra refrattaria G3 Ferrari migliora notevolmente la qualità della pizza, permettendo di ottenere una base croccante e ben cotta, simile a quella dei forni a legna professionali. Inoltre, la capacità della cordierite di assorbire e rilasciare calore lentamente aiuta a mantenere la temperatura costante all'interno del forno, riducendo il rischio di bruciare la pizza.
Caratteristiche distintive:
- Materiale: Cordierite naturale, resistente alle alte temperature e duratura.
- Temperatura massima: Supporta fino a 700° Celsius, ideale per cotture ad alte temperature.
- Dimensioni: Diametro di 32 cm, perfetto per pizze di dimensioni familiari.
- Colore e forma: Beige e rotonda, per un aspetto tradizionale.
- Compatibilità: Specifica per i forni pizza G3 Ferrari modello Pizzeria Snack Napoletana G10032, garantisce una cottura ottimale.
