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Impastatrice a spirale Famag IM 38 - 400 trifase, 38 KG professionale vasca inox

Capienza vasca
41 litri
Capacità impasto
38 Kg
Impasto minimo garantito
1 Kg
Azionamento
trifase 400V
Tipo motore
ad induzione
Potenza nominale
1.5 HP
Potenza nominale (W)
1100 W
Interruttore di sicurezza
A norma CE
Timer elettronico
si
Materiale scocca
Acciaio smaltato
Garanzia
3 anni
Paese di produzione
Italia
In Omaggio:
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€ 1.080,00
Iva Inclusa
o 3 rate da € 360,00 con Nessuna commissione - TAEG 0.00%
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ID: K500469
EAN: 8051764070725
MPN: IM38/400

Impastatrice elettrica professionale trifase FAMAG mod. IM 38

L'impastatrice elettrica trifase FAMAG IM 38 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per quelli teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…

Modello dotato di timer e di ruote con freno per lo spostamento.

Gli organi a contatto con l'impasto sono in acciaio inox.

La verniciatura è effettuata con polvere epossidica per alimenti.

Capacità di impasto massimo: 38kg

Fascia altamente professionale

Dotata di serie quattro ruote girevoli a 360° di cui le due anteriori con freno.

Ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra ect.

Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.

Caratteristiche principali

L'impastatrice elettrica trifase FAMAG IM 38 a testata fissa è in grado di impastare fino a 38 kg di impasto.

Il telaio dell' impastatrice a spirale è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazioni mentre la trasmissione è costruita a catena più due cinghie in poliuretano ad alta resistenza, efficienza e durabilità.

In questo nuovo modello dell' impastatrice a spirale professionale Famag IM 38 è stato inserito il piantone centrale fermapasta completamente in acciaio inox.

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

  • la vasca
  • la spirale
  • la griglia di protezione
  • piantone centrale fermapasta

Griglia di protezione inox Sollevabile

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto

Dotata di serie quattro ruote girevoli a 360° di cui le due anteriori con freno

Verniciatura realizzata con polveri epossidiche per alimenti

Caratteristiche tecniche

  • Capacità impasto: 38 KG
  • Farina: 25 kg
  • Acqua: lt 13
  • Impasto orario: 114 kg/h
  • Impasto minimo garantito: 1 kg
  • Potenza motore: 1,5 hp
  • Impianto elettrico a bassa tensione 24 V
  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
  • Microinterruttore di sicurezza "CE"
  • Alimentazione: 380 V trifase
  • Certificato “CE"
  • Peso: 80 kg
  • Dimensioni: cm 50 x 78 x 74
  • Cavo Trifase
Caratteristiche generali
Modello:
IM 38 / 400 trifase
Materiale scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
carrellata
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
38 Kg
Nr. velocità:
1
Capienza vasca:
41 litri
Azionamento:
trifase 400V
Quantità farina:
25 Kg
Quantità acqua:
13 lt
Resa oraria:
114 kg/h
Impasto minimo garantito:
1 Kg
Spirale - giri minuto (min):
90 rpm
Spirale - giri minuto (max):
90 rpm
Garanzia:
3 anni
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
1.5 HP
Potenza nominale (W):
1100 W
Alimentazione:
elettrica 400V
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena doppia sovradimensionata
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Carrello da trasporto con ruote:
Timer elettronico:
si
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox (diametro maggiorato 25mm)
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Impianto elettrico 24 volts:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
50x78x74 cm
Peso netto:
80 Kg
Confezione:
Scatola originale
Peso completo di imballo:
85 Kg
Tempi di montaggio:
Montato

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

Omaggi e dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso e ricettario.

In omaggio viene incluso nella confezione un Grembiule con marchio Famag

In omaggio: Telo professionale copertura e rimessaggio

Essenziale per proteggere il vostro strumento quando non viene utilizzato.


Questo telo è veloce e facile da applicare; in pochi secondi la vostra macchina è protetta dalla polvere e dall'umidità.

Si adatta a macchinari di piccole dimensioni

Facile da piegare e riporre nella sua scatola con un minimo ingombro!