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Linea VZ F2 - Forno a legna da incasso con camera Ø 107 cm - Capacità cottura 5 pizze

Domande & Risposte (4)
ID: K607023

EAN: 8033210843046

MPN: 43046

8,1/10
Assistenza & Ricambi
Linea VZ F2 - Forno a legna da incasso con camera Ø 107 cm - Capacità cottura 5 pizze
+200 venduti
In Omaggio
Pala da pizza per forno a legnaPala da pizza per forno a legna
Coppia di guanti da fornoCoppia di guanti da forno
a Legna
Piani di cottura
1
Profondità camera cottura
107 cm
Larghezza camera cottura
107 cm
Altezza camera di cottura
47.5 cm
Superficie di cottura
11449 cm²
Camera di cottura circolare
si
Nr. pizze per volta
5 pizze
Refrattario su piano base
si
Tipo refrattario
Standard
Cupola refrattaria
Standard
Commensali Max
30 Invitati
Peso
602 kg
Sfiato dei vapori
si
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
F2
Tipologia:
A legna
Tipologia:
da incasso
a Legna:
Combustibile:
legna
Combustione:
diretta
Altezza camera di cottura:
47.5 cm
Camera di cottura circolare:
si
Nr. pizze per volta:
5 pizze
Classificazione generica dimensione:
medio
Superficie di cottura:
11449 cm²
Piani di cottura:
1
Profondità camera cottura:
107 cm
Larghezza camera cottura:
107 cm
Commensali Max:
30 Invitati
Paese di produzione:
Italia
Equipaggiamento
Ventilazione standard:
si
Refrattario su piano base:
si
Tipo refrattario:
Standard
Refrattari laterali:
si
Cupola refrattaria:
Standard
Materiale sportelli:
acciaio inox
Sfiato dei vapori:
si
Valvola regolazione fumi:
si
Termometro:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Bancale legno (spedizione sicura):
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
119x154x60.5 cm
Peso netto:
602 Kg
Diametro canna fumaria:
25 cm
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
80x120x125 cm
Peso completo di imballo:
622 Kg
Consegna con scarico con pedana idraulica:
Pronta Consegna
3 prodotti in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna stimata: 10/12/2024 - 12/12/2024
€ 595,20
Iva Inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata
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Descrizione

Forno a legna Linea VZ F2

Il forno a legna Linea VZ F2 è un'eccellente scelta per gli amanti della cucina all' aperto o al chiuso.

E' dotato di una spaziosa camera di cottura con un diametro di 107 cm. La cupola è realizzata in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina e cemento fuso, mentre il piano fuoco interamente in pigiata refrattaria.

L'altezza della volta dal fondo e la sua forma parabolica consentono un riscaldamento uniforme della base, garantendo così una cottura perfetta dei cibi.

Grazie alle caratteristiche e alla composizione dei materiali sopra citati, questo forno può essere installato sia all'esterno che all'interno. Nel caso di installazione esterna, si consiglia di proteggerlo con una pittura idrorepellente per esterni al quarzo. È anche possibile abbinarlo a piacimento con caminetti.

Capacità cottura: fino a 5 pizze da Ø 30 cm ciascuna.

Anche l' uscita dei fumi di forma circolare, Ø 25 cm, assicura una corretta aerazione e mantiene costante il calore all'interno del forno.

Questo forno a legna è progettato per la cottura diretta ed è ideale per gli appassionati della cucina all'aperto. L'interno della camera di cottura è realizzato internamente in pigiata refrattaria e cemento fuso per beneficiare della stessa tipologia di cottura di un forno in muratura tradizionale.

Il forno è caratterizzato da una struttura robusta, progettata per resistere a sollecitazioni e temperature elevate. I materiali di cui è costituito non solo assicurano una cottura di qualità superiore, ma offrono anche una resistenza meccanica eccezionale e una durata nel tempo notevole.

Per quanto riguarda le dimensioni, questo forno è compatto e si adatta perfettamente a qualsiasi spazio in casa o nel giardino. La sua presenza è esteticamente piacevole e offre un'ampia capacità di cottura, in grado di soddisfare le aspettative culinarie più esigenti tipiche di un forno a legna.

Il prodotto arriverà da assemblare, va rivestito e coibentato.

N.B.

Si consiglia di proteggere con uno strato di pittura idrorepellente per esterni (non inclusa) e due rotoli di lana di roccia da 4 m² 10 cm densità 100 su rete per la coibentazione.

Utilizzare malta per isolamento durante il montaggio.

Componenti inclusi nella dotazione:

  • 3 Piastre di base
  • 4 Voltini
  • 1 porta mobile in acciaio posizionabile davanti la bocca del forno
  • 1 termometro per la temperatura interna

 

Principali caratteristiche

Forno con camera di cottura in pigiata refrattaria e cemento fuso Ø 107 cm.

  • Uscita fumi di forma circolare Ø 25 cm
  • Altezza interna (camera di cottura) 47.5 cm
  • Camera di cottura di forma parabolica
  • Dimensioni bocca 51x30 cm

E' un forno molto versatile e facilmente installabile all' interno o all' esterno utilizzando un' appropriata protezione, nel caso anche abbinandolo a caminetti già presenti.

Capienza:

  • Fino a 5 pizze da Ø 30 cm

Il piano fuoco/cottura è realizzato in materiale refrattario di alta qualità garantendo anche la stessa qualità di cottura di un forno in muratura tradizionale. Ideale per la cottura di pizza, potrai cuocere fino a 5 pizze in contemporanea, ma è ottimo anche per pane, dolci, carne e verdura.

La via d'uscita dei fumi di forma circolare è posizionata sul soffitto del forno.

Questo sistema di scarico dei fumi circolare è progettato con cura per garantire una corretta aerazione e mantenere costante il calore all'interno del forno durante il processo di cottura.

La via d'uscita dei fumi di dimensioni generose infatti consente un flusso adeguato e regolare dell'aria all'interno del forno, assicurando cosi un ambiente di cottura sano e sicuro.

La porta frontale mobile del forno è realizzata in acciaio , è dotata di una maniglia ergonomica e resistente al calore, che offre una presa salda e comoda durante l'apertura e la chiusura del forno e grazie al suo sistema di chiusura affidabile e sicuro, garantisce una tenuta ermetica che impedisce la fuoriuscita di calore e odori.

Un'ottima caratteristica aggiuntiva è la presenza di un termometro integrato, posizionato strategicamente, che consente di monitorare costantemente la temperatura all'interno del forno.

Questo termometro fornisce una misurazione precisa e affidabile, consentendo al cuoco di mantenere il controllo su ogni fase del processo di cottura e garantendo risultati culinari consistenti e di alta qualità.

Omaggi & Dotazioni

IN OMAGGIO: Pala per pizza Royal Food

Pala per pizza in acciaio inox Royal Food

Pratica e maneggevole

Dimensioni: 12" x 14"

Il comodo manico è resistente e facilmente montabile da ogni utente

Il prodotto arriverà nel suo imballo originale.

IN OMAGGIO: coppia di guanti da forno

Coppia di guanti per forno a legna: l'unico vero modello di guanto da forno a legna in grado di garantire la massima protezione.
Questi guanti sono in grado di proteggere fino a trequarti del braccio.
Modello davvero unico, funzionale ed efficace

Dotazioni

Il forno verrà spedito nella sua confezione originale insieme al manuale d'istruzioni.

Inclusi nella dotazione:

  • 3 Piastre di base
  • 4 Voltini
  • 1 Porta mobile in acciaio
  • 1 termometro
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