Linea VZ Sorrento - Forno a legna da incasso con piano cottura 72x105 cm - Capacità cottura 5 pizze

Il forno a legna Sorrento è un prodotto ad uso familiare di dimensioni medie, ideale per la cottura sia all'aperto che al chiuso, caratterizzato da un ampio piano di cottura di 72x105 cm.

Realizzato completamente con una pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina, offre una resistenza al calore eccezionale e una durata notevole. Questo materiale di alta qualità assicura una distribuzione uniforme del calore all'interno del forno, garantendo una cottura precisa e uniforme dei tuoi piatti preferiti.

Distribuzione ottimale garantita anche dall' altezza della volta dal fondo e dalla sua particolare forma parabolica, tutte caratteristiche appositamente pensate per avere risultati ottimali.

Grazie a queste caratteristiche e alla composizione dei materiali già citati, questo forno può essere installato sia all' esterno, proteggendolo con un' appropriata protezione come una pittura idrorepellente per esterni al quarzo, che all' interno, singolarmente o abbinandolo a proprio piacere con caminetti.

Capacità cottura: fino a 5 pizze.

La sua uscita fumi di sezione ovale, con un diametro di 14 cm, assicura una corretta circolazione dell'aria all'interno del forno, permettendo una cottura uniforme e ottimale. Questa caratteristica è essenziale per ottenere risultati di alta qualità.

Questo forno a legna a cottura diretta è ideale per gli appassionati della cucina all'aperto. L'interno della camera di cottura, realizzato con pigiata refrattaria, garantisce una tipologia di cottura simile a quella di un tradizionale forno a legna in muratura.

La struttura del forno è resistente alle sollecitazioni e alle alte temperature. I materiali utilizzati offrono non solo una qualità di cottura adeguata, ma anche resistenza meccanica e durabilità nel tempo.

Con dimensioni compatte e accessibili, il forno si adatta facilmente a qualsiasi luogo della casa o del giardino. Non è ingombrante e offre ampio spazio per cuocere una varietà di deliziose pietanze, garantendo un'estetica piacevole

Il prodotto arriverà da assemblare, va rivestito e coibentato.

N.B.

Si consiglia di proteggere con uno strato di pittura idrorepellente per esterni (non inclusa) e due rotoli di lana di roccia da 4 m² 10 cm densità 100 su rete per la coibentazione.

Utilizzare malta per isolamento durante il montaggio.

Componenti inclusi nella dotazione:

• 3 Piastre di base
• 1 Cupola composta da 6 Voltini
• Arco di finitura per la bocca del forno
• 1 porta in ferro
• 1 termometro per la temperatura interna
• Graffe di fissaggio

Forno con piano di cottura in pigiata refrattaria e cemento fuso 72x105 cm.

• Uscita fumi di forma ovale Ø 14 cm
• Altezza interna (camera di cottura) 35 cm
• Camera di cottura di forma parabolica
• Dimensioni bocca 45x23.5 cm
• Dotato di arco di finitura all' altezza della bocca.
• Porta in ferro frontale con termometro integrato.

Il forno Linea VZ Sorrento è notevolmente versatile, consentendo un'installazione sia all'interno che all'esterno, con l'utilizzo di una protezione adeguata, in modo da adattarsi perfettamente alle tue esigenze di spazio e culinarie. Puoi creare un'area di cottura all'aperto o abbinarlo ai caminetti già presenti all'interno di una stanza, ampliando le possibilità culinarie a tua disposizione.

Capienza:

• Fino a 5 pizze.

Il piano fuoco/cottura delle dimensioni di 72x105 cm, con altezza interna di 35cm, è realizzato in materiale refrattario di alta qualità ti permette la cottura di fino a 5 pizze contemporaneamente, con risultati ottimali in termini di qualità anche per moltissime altre tipologie di alimenti, come carne verdure o pane.

All' altezza della bocca del forno, incluso nella dotazione è presente anche un arco di finitura per rendere ancora più caratteristico il forno.

L'uscita dei fumi, di forma ovale, è posizionata sul soffitto del forno, garantendo una corretta ventilazione e consentendo di eliminare i fumi di scarto. Ciò mantiene una temperatura costante all'interno della camera di cottura e rende più sicura l'area di cucina nel suo insieme.

La porta frontale inclusa nel forno è realizzata in ferro e contribuisce a un migliore isolamento termico. La sua chiusura ermetica assicura che il calore sia trattenuto all'interno del forno, migliorando l'efficienza e permettendo una cottura più rapida.

Il termometro integrato poi ti consente di monitorare con facilità la temperatura interna del forno durante la cottura, ed elimina la necessità di utilizzare strumenti esterni per controllare la temperatura del forno.

Questo ti permette di risparmiare tempo e sforzi, offrendoti un'esperienza di cottura più comoda ed efficiente.