Progettati da Wolfgang Mock, i mulini Mockmill 100 e Mockmill 200 con una potente tecnologia racchiusa in materiale plastico antiurto e antisdrucciolo, hanno un ingombro di soli 22x19 cm pur offrendo prestazioni elevate per ogni tipo di cereale.
Realizzato in Arboblend combina l’elevata malleabilità della bioplastica di origine naturale con l’innovativa stabilità e resistenza strutturale tipica delle plastiche rigide.
Con l‘apposita leva potete regolare il grado di finezza della farina senza soluzione di continuità tra “1” e “10”.
Il motore industriale ad alte prestazioni trasferisce 360 watt di potenza alle piccole macine interne capaci di lavorare a lungo.
*Il modello Mockmill 100 differisce dal modello Mockmill 200 essenzialmente per potenza motore e quindi capacità di macinatura; 360 watt e 100 g/min per Mockmill 100 e 600 watt e 200 g/min per Mockmill 200.
*Utilizzare soltanto cereali puliti e asciutti. Vi accorgete che i cereali sono asciutti se il chicco scrocchia con forza quando lo schiacciate con un cucchiaio contro una superficie rigida. I cereali umidi invece si possono pestare facilmente e diventano poi simili a fiocchi d‘avena.
- Questo mulino può macinare tutti i tipi di grano tenero (come farro, segale o grano), tutti i tipi di grano duro (miglio, mais, riso), le spezie (pepe, peperoncino, semi di senape), i legumi per ottenere un'ottima farina di ceci, piselli, fagioli ecc e tutte le varietà di semi tostati come il caffè.
E' meno indicato invece per i semi oleosi come il lino, il papavero o il sesamo (è possibile macinarli a patto che durante la macinazione si uniscano con semi di grano duro rapporto 1:1)
Mulino testato con cereali Gluten Free!