Name: OUTLET - DA ESPOSIZIONE - Berkel Vacuum - Macchina per il sottovuoto - Barra saldante da 30cm
Brand: Berkel
SKU: OUT-K603445-ESPUNO
Price: 355.11 EUR
Availability: InStock

Descrizione

Difetti presenti sul prodotto

Stato: Prodotto utilizzato a scopo espositivo

Garanzia: 2 anni

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OUTLET - DA ESPOSIZIONE - Berkel Vacuum - Macchina per il sottovuoto - Barra saldante da 30cm

Macchina sottovuoto per alimenti Berkel Vacuum

Grazie al proprio stile unico e inconfondibile, Berkel trasforma un elettrodomestico ordinario in un oggetto dal design raffinato e innovativo: la firma impressa sull'acciaio inox fa di Vacuum un accessorio di grande impatto visivo da esibire in cucina.

Vacuum di Berkel è il complemento ideale dell'affettatrice, garantendo la conservazione dei sapori e preservando freschezza e qualità dei cibi, oltre ad azzerare inutili sprechi.

Berkel Vacuum è un prodotto di ottima qualità dotato di molte caratteristiche performanti, quali:

Adatta ad aumentare notevolmente i tempi di conservazione dei cibi, limitare gli sprechi o cuocere sous vide a bassa temperatura
Barra saldante 300mm
Display guida luminoso
Doppia pompa di aspirazione per una maggiore durata nel tempo
Ottimo valore di portata pari a 18 l/min per ridurre i tempi di lavoro
3 programmi di sigillatura (cibi secchi, umidi e molto umidi)
2 livelli di velocità per alimenti molto delicati
Coperchio in acciaio inox, scocca in ABS
Compreso nella confezione il tubo per sottovuoto nei contenitori omologati.

ATTENZIONE: Questa macchina sottovuoto (come tutte le macchine sottovuoto ad aspirazione esterna), non è adatta per l'aspirazione di prodotti con consistente presenza di liquidi o farine. In dette circostanze è strettamente necessario orientarsi su una macchina sottovuoto a campana.

Funzionamento e comandi

La macchina sotto vuoto BERKEL Vacuum, è dotata di vari indicatori con led di funzione, ognuno per una funzione specifica:

Vacuum & Seal, sottovuoto e sigillatura completamente automatica;
Canister, programma automatico per barattoli e contenitori compatibili;
Marinating, la funzione marinatura per contenitori compatibili;
Vacuum, funzione per attivazione manuale del sottovuoto;
Seal, fine manuale del sottovuoto e saldatura sacchetto;
Cancel per annullare le operazioni in atto;
Pump Speed, permette di selezionare velocità di aspirazione:
- slow velocità di aspirazione bassa;
- turbo velocità di aspirazione massima;
Sealing Mode, permette di selezionare 3 tipologie di alimento:
- dry per alimenti secchi e duri;
- medium per la maggior parte degli alimenti;
- humid per alimenti umidi;

Il posizionamento corretto della busta sottovuoto è facilitato dalla presenza di una finestrella, illuminata da led, che consente di vedere all'interno della macchina in corrispondenza della camera di vuoto.

Per rendere semplice la pulizia di Berkel Vacuum:

La camera del vuoto a vaschetta consente di raccogliere il liquido in eccesso
Parte inferiore completamente asportabile e lavabile anche in lavastoviglie

Caratteristiche rotoli e sacchetti, in dotazione Berkel:

Materiale multistrato rigato e brevettato, senza Bisfenolo A (BPA Free)
Adatte a congelatore e frigorifero
Adatte a scongelamento in microonde
Bollitura in acqua a 100°C per max 1h
Adatti alla cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua (max. di 90°C per 72h)
Testati e certificati al contatto con alimenti.