La macchina Elegen La Grandispensa 40 Professional è un dispositivo di livello per il confezionamento sottovuoto, notevole per le sue caratteristiche avanzate.
Tra le sue funzionalità principali, spicca la saldatura automatica, che assicura un perfetto sigillo dei sacchetti senza necessità di interventi manuali. La macchina regola con precisione il livello di vuoto attraverso il controllo digitale, garantendo una confezione accurata degli alimenti.
La pompa a secco auto-lubrificante, con una capacità di 30 litri al minuto, permette un'aspirazione veloce ed efficiente del vuoto. È possibile anche confezionare alimenti in vasi ermetici per una conservazione prolungata.
La macchina è costruita con materiali di alta qualità , come l'alluminio, per garantire resistenza e durata nel tempo. Inoltre, la funzione di standby energetico automatico aiuta a ridurre il consumo energetico quando la macchina non è in uso.
La versatilità è un altro punto di forza, con la possibilità di programmare il tempo di saldatura, regolare il livello di vuoto e utilizzare programmi speciali per tipi specifici di alimenti, come carni bianche e prodotti morbidi. La funzione di saldatura per alimenti umidi previene perdite durante il processo di confezionamento.
La macchina tiene traccia delle operazioni di confezionamento con la conta cicli e offre anche la funzione di marinatura rapida ed efficiente.
La caratteristica "Extravacuum" garantisce un confezionamento sottovuoto altamente efficiente, mentre la possibilità di sigillare sacchetti per il caffè e preparare infusioni offre ulteriori opzioni.
Con ben 6 programmi di vuoto preimpostati, La macchina Elegen Grandispensa 40 Professional è in grado di adattarsi a diverse esigenze di confezionamento.
