Descrizione

Impastatrice a spirale MIXER 500 S Deluxe a testa ribaltabile

AgriEuro propone l'impastatrice a spirale
Mixer 500 S DELUXE:

Mixer = linea impastatrici Mixer;
500 = 5 litri (riferimento approssimativo alla capienza vasca 700 cl);
S = monofase (Single-phase);
DELUXE = Testa ribaltabile e vasca estraibile;

Di seguito le caratteristiche salienti:

monofase 230V;
con testa ribaltabile;
carrellata su ruote matte con freno;
con timer;
bassi consumi;
poco rumore;

L'impastatrice proposta è una macchina affidabile e robusta. La trasmissione interna con catena a bagno d'olio assicura una resistenza all'usura e una silenziosità molto elevata.

L'impastatrice a spirale con testa ribaltabile funziona con due rotazioni combinate:

la vasca, ruota su se stessa con un moto regolare;
il gancio a spirale, immerso nell'impasto, ruota sul suo asse;

Questi movimenti combinati imprimono forza all'impasto e rendono, l'impastatrice a spirale, ideale per gli impasti duri come quelli della pizza o del pane.

Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.

Prodotto Made in Italy.

AgriEuro Top-Line Mixer 500 S Deluxe - Impastatrice ribaltabile a spirale - 5 Kg - 7L

Testa ribaltabile e vasca estraibile

Le impastatrici a spirale della serie DELUXE sono dotate di testa sollevabile e vasca estraibile, queste caratteristiche sono quanto di meglio si possa chiedere per agevolare la pulizia e facilitare la lavorazione dell'impasto.

Per sbloccare la testa sarà necessario agire sulle leve ai fianchi dell'impastatrice.

La testa è dotata di pistone di sollevazione a gas e microinterruttore di sicurezza, che eviterà l'azionamento accidentale quando l'impastatrice ha la testa alzata.

La vasca è facilmente rimovibile sbloccando l'agganciamento alla base della vasca, consentendo il trasporto dell'impasto e una comoda pulizia.

Per sbloccare la vasca sarà sufficente svitare la base della vasca fino allo sgancio della stessa.

Caratteristiche principali

Il telaio dell' impastatrice a spirale è realizzato in acciaio verniciato con vernici atossiche per alimenti, che garantiscono una grande resistenza alla corrosione e agli agenti chimici, olii e grassi.

La trasmissione è costruita a catena ed è di grande resistenza e durabilità.

L'impastatrice, può lavorare nei seguenti modi:

modalità manuale: sarà l'utente ad avviare ed arrestare il lavoro della macchina (timer in posizione ON);
modalità con timer elettromeccanico: permette l'avviamento temporizzato da 1 a 30 minuti;

In questo modello è presente l'asta spaccapasta completamente in acciaio inox.

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

la vasca
la spirale
la griglia di protezione
piantone centrale fermapasta

Griglia di protezione inox sollevabile.

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto.

Verniciatura realizzata con vernice atossica per alimenti.

Caratteristiche tecniche

capacità impasto: 5 KG;
volume vasca INOX: 7 litri;
impasto orario: 29 kg/h;
potenza motore: 0,5 hp;
Impianto elettrico a bassa tensione 24 V;
Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”;
microinterruttore di sicurezza "CE";
Alimentazione: 230 V - 50 Hz;
Certificato “CE";
Peso: 38 kg;
Dimensioni: cm 39x67x67;
ruote pivotanti;
Cavo schuko;

L'impastatrice a spirale è dotata di ruote matte con freno.

Questa impastatrice a spirale trova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per piccoli impasti professionali.

Questa impastatrice permette di lavorare 5 kg di impasto alla volta.

Ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra ect.