Realizzata interamente in acciaio inossidabile, questo tegame multifunzionale rappresenta un accessorio indispensabile per le cotture a girarrosto.
Posizionata alla base, proprio sotto alla carne in rotazione, svolge una doppia funzione: da un lato raccoglie i liquidi di cottura, mantenendo pulita la zona sottostante, dall’altro permette di recuperare e riutilizzare l’olio d’oliva impiegato per insaporire le pietanze.
Le apposite scanalature presenti sulla superficie del tegame consentono al condimento di concentrarsi in punti specifici, da cui potrà essere facilmente prelevato con un cucchiaio. Un sistema pratico ed efficiente che evita sprechi e contribuisce a ottenere una cottura più uniforme e gustosa.
Il manico in legno antiscottatura permette di spostarlo senza problemi.
Dimensioni: 55x36.5x6 cm
