L'impastatrice a spirale FAMAG IM20 10V a 10 velocità è un'impastatrice di grande robustezza ed affidabilità. Questa macchina trova la sua dimensione principale in ambienti professionali.
Questa macchina è dotata di:
- timer di esecuzione
- comandi 10 velocità
- ruote con freno
L'impastatrice racchiude una grande potenza ed efficienza, con bassi consumi e poco rumore.
A testata fissa, è pensata per le aziende che necessitano di una macchina affidabile e robusta grazie alla trasmissione interna con catena doppia ad alta resistenza.
Questa impastatrice a spirale risulta quindi particolarmente adatta per la risorazione professionale, rosticcerie, pizzerie e per qualsiasi azienda abbia necessità di impastare piccole quantità di impasto alla volta.
L'impastatrice permette di lavorare 12 kg di farina asciutta + 6 lt di acqua.
Ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra ecc.
Grazie alla possibiltà di selezionare ben 10 velocità di rotazione sarà possibile fare impasti professionali con grande facilità.
La velocità più bassa è similare a quella dei modelli standard monovelocità. Il variatore consente di poter accelerare la rotazione di spirale e vasca in velocità più alte che trovano applicazione su impasti non eccessivamente duri.
Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.
