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Famag IM 50/230 1 Velocità - Impastatrice a spirale 50 Kg

Domande & Risposte (2)
ID: K502867

EAN: 8051764070817

MPN: IM50/230

10,0/10
Assistenza & Ricambi
Famag IM 50/230 1 Velocità - Impastatrice a spirale 50 Kg
+60 venduti
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Telo copertura e rimessaggioTelo copertura e rimessaggio
Capacità impasto
50 Kg
Capienza vasca
53 litri
Nr. velocità
1
Idratazione max.
65 %
Impasti medi
Impasti duri
Impasto minimo
3 Kg
Azionamento
monofase 230V
Potenza nominale
3 HP
Tipo motore
ad induzione
Timer elettronico
si
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Garanzia
3 anni
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
IM 50/230 1 Velocità
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
carrellata
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
50 Kg
Idratazione max.:
65 %
Nr. velocità:
1
Capienza vasca:
53 litri
Diametro vasca:
50 cm
Altezza vasca:
30 cm
Azionamento:
monofase 230V
Quantità farina:
33 Kg
Quantità acqua:
17 lt
Resa oraria:
150 kg/h
Impasto minimo:
3 Kg
Spirale - giri minuto (min):
90 rpm
Spirale - giri minuto (max):
90 rpm
Vasca - giri minuto (min):
11 rpm
Vasca - giri minuto (max):
11 rpm
Garanzia:
3 anni
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
3 HP
Potenza nominale (w):
2200 W
Alimentazione:
elettrica 220V
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena doppia sovradimensionata
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per::
Pizza
Consigliata per::
Pane
Consigliata per::
Focacce
Consigliata per::
Grissini
Consigliata per::
Piadina
Consigliata per::
Taralli
Consigliata per::
Biscotti
Consigliata per::
Impasti all'uovo
Consigliata per::
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Carrello da trasporto con ruote:
Timer elettronico:
si
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Impianto elettrico 24 volts:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
85x53x87 cm
Peso netto:
120 Kg
Confezione:
Scatola originale
Peso completo di imballo:
125 Kg
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
5 prodotti in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna stimata: 10/12/2024 - 13/12/2024
Prezzo consigliato:
€ 1.972,08
€ 1.861,43
Iva Inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata
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Descrizione

Impastatrice elettrica professionale monofase FAMAG mod. IM 50 - (50 KG)

L'impastatrice elettrica monofase FAMAG IM 50 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per quelli teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…

Modello dotato di timer e di ruote con freno per lo spostamento.

Gli organi a contatto con l'impasto sono in acciaio inox.

La verniciatura è effettuata con polvere epossidica per alimenti.

Capacità di impasto massimo: 50 kg

Si tratta di un prodotto di fascia altamente professionale ideale per grandi attività professionali, tipo panifici, pasticcerie, etc...

L'impastatrice funziona con le 2 rotazioni combinate della vasca e del gancio:

  1. la vasca, ruota su se stessa con un moto regolare;
  2. il gancio a spirale, immerso nell'impasto, ruota sul suo asse;

Questi movimenti combinati imprimono forza all'impasto e rendono, l'impastatrice a spirale Famag, ideale per gli impasti duri come quelli della pizza o del pane.

Caratteristiche principali

  • capacità impasto: 50 KG
  • farina: 33 kg
  • acqua: lt 17
  • impasto orario: 150 kg/h
  • impasto minimo garantito: 1,0 KG
  • diametro gancio INOX maggiorato da 25mm

Grandi dimensioni, grande robustezza e grande peso del prodotto: 120 kg

potenza motore: 3 hp

Dotata di TIMER di serie

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

  • la vasca
  • la spirale
  • il piantone centrale
  • la griglia di protezione

Nuovo modello migliorato:

-Spirale ottimizzata
-Spezzapasta piu robusto
-Vasca piu capiente 500 x 300
-Telaio rinforzato
-Meccanica piu evoluta
-Minore riscaldamento
-Aumento della silenziosita’

Altre caratteristiche

L'impastatrice è dotata di serie quattro ruote girevoli a 360° di cui le due anteriori con freno.

Trasmissione interna con catena doppia sovradimensionata (ad alta resistenza, molto affidabile e duratura).

Macchina idonea a lavorare anche initerrottamente 24h al giorno, tutti i giorni.

Il telaio è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazione.

Smaltatura con polveri epossidiche al 100% per alimenti.

Griglia di protezione inox SOLLEVABILE

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto

  • microinterruttore di sicurezza CE
  • manopola TIMER
  • interruttore generale
  • impianto elettrico interno a 24 V(bassa tensione)

Particolare dell'interruttore generale di accensione.

  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
  • Alimentazione: 230 V (50/60Hz.)
  • Certificato “CE"
  • Peso: kg 120
  • Dimensioni: cm 85 x 53 x 87 di altezza

Particolare della presa schuko professionale montata di serie

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

IN OMAGGIO: Telo professionale copertura e rimessaggio XL

Essenziale per proteggere la vostra macchina quando non in uso.

Questo telo è veloce e facile da applicare; in pochi secondi la vostra macchina è protetta dalla polvere e dall'umidità.

Facile da piegare e riporre nella sua scatola con un minimo ingombro!



Omaggi e dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso e grembiule originale Famag

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