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Famag IM 50/400 1 Velocità - Impastatrice a spirale 50 Kg trifase

Domande & Risposte (2)
ID: K500472

EAN: 8051764071135

MPN: IM50/400

10,0/10
Assistenza & Ricambi
Famag IM 50/400 1 Velocità - Impastatrice a spirale 50 Kg trifase
+50 venduti
Gli Omaggi di AgriEuro
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Telo copertura e rimessaggioTelo copertura e rimessaggio
Dati tecnici
Capacità impasto
50 Kg
Capienza vasca
53 litri
Nr. velocità
1
Idratazione max.
65 %
Impasti medi
Impasti duri
Impasto minimo
3 Kg
Azionamento
trifase 400V
Potenza nominale
3 HP
Tipo motore
ad induzione
Timer elettronico
si
Consigliata per
Pizza
Consigliata per
Pane
Consigliata per
Focacce
Consigliata per
Grissini
Consigliata per
Piadina
Consigliata per
Taralli
Consigliata per
Biscotti
Consigliata per
Impasti all'uovo
Consigliata per
Pasta fresca
Garanzia
3 anni
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello
IM 50/400 1 Velocità
Materiale Scocca
Acciaio smaltato
Tipologia
carrellata
Impasti medi
Impasti duri
Tipo testa
fissa
Capacità impasto
50 Kg
Idratazione max.
65 %
Nr. velocità
1
Capienza vasca
53 litri
Diametro vasca
50 cm
Altezza vasca
30 cm
Azionamento
trifase 400V
Quantità farina
33 Kg
Quantità acqua
17 lt
Resa oraria
150 kg/h
Impasto minimo
3 Kg
Spirale - giri minuto (min)
90 rpm
Spirale - giri minuto (max)
90 rpm
Vasca - giri minuto (min)
11 rpm
Vasca - giri minuto (max)
11 rpm
Garanzia
3 anni
Tempo di impasto
Standard
Paese di produzione
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore
ad induzione
Potenza nominale
3 HP
Potenza nominale (w)
2200 W
Alimentazione
elettrica 400V
Paese di produzione
Italia
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione
catena doppia sovradimensionata
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per
Pizza
Consigliata per
Pane
Consigliata per
Focacce
Consigliata per
Grissini
Consigliata per
Piadina
Consigliata per
Taralli
Consigliata per
Biscotti
Consigliata per
Impasti all'uovo
Consigliata per
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza
A norma CE
Carrello da trasporto con ruote
Timer elettronico
si
Vasca rotante
in acciaio inox
Spirale rotante
in acciaio inox (diametro maggiorato 25mm)
Piantone centrale
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile
in acciaio inox
Impianto elettrico 24 volts
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule
Manuale di istruzioni
Dimensioni
Dimensioni prodotto (L x P x H) cm
85x53x87 cm
Peso netto
120 Kg
Confezione
Scatola originale
Peso completo di imballo
125 Kg
Tempi di montaggio
Montato
Pronta Consegna
3 prodotti in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna stimata: 05/09/2025 - 09/09/2025
€ 1.919,00
Iva inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata
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Descrizione

Impastatrice elettrica professionale trifase FAMAG mod. IM 50 - (50 KG)

L'impastatrice elettrica trifase FAMAG IM 50 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per quelli teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…

Modello dotato di timer e di ruote con freno per lo spostamento.

Gli organi a contatto con l'impasto sono in acciaio inox.

La verniciatura è effettuata con polvere epossidica per alimenti.

Capacità di impasto massimo: 50 kg

Si tratta di un prodotto di fascia altamente professionale ideale per grandi attività professionali, tipo panifici, pasticcerie, etc...

L'impastatrice funziona con le 2 rotazioni combinate della vasca e del gancio:

  1. la vasca, ruota su se stessa con un moto regolare;
  2. il gancio a spirale, immerso nell'impasto, ruota sul suo asse;

Questi movimenti combinati imprimono forza all'impasto e rendono, l'impastatrice a spirale Famag, ideale per gli impasti duri come quelli della pizza o del pane.

Caratteristiche principali

  • capacità impasto: 50 KG
  • farina: 33 kg
  • acqua: lt 17
  • impasto orario: 150 kg/h
  • impasto minimo garantito: 1,0 KG
  • diametro gancio INOX maggiorato da 25mm

Grandi dimensioni, grande robustezza e grande peso del prodotto: 120 kg

potenza motore: 3 hp

Dotata di TIMER di serie

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

  • la vasca
  • la spirale
  • il piantone centrale
  • la griglia di protezione

Nuovo modello migliorato:

-Spirale ottimizzata
-Spezzapasta piu robusto
-Vasca piu capiente 500 x 300
-Telaio rinforzato
-Meccanica piu evoluta
-Minore riscaldamento
-Aumento della silenziosita’

Altre caratteristiche

L'impastatrice è dotata di serie quattro ruote girevoli a 360° di cui le due anteriori con freno.

Trasmissione interna con catena doppia sovradimensionata (ad alta resistenza, molto affidabile e duratura).

Macchina idonea a lavorare anche initerrottamente 24h al giorno, tutti i giorni.

Il telaio è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazione.

Smaltatura con polveri epossidiche al 100% per alimenti.

Griglia di protezione inox SOLLEVABILE

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto

  • microinterruttore di sicurezza CE
  • manopola TIMER
  • interruttore generale
  • impianto elettrico interno a 24 V(bassa tensione)

Particolare dell'interruttore generale di accensione.

  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
  • Alimentazione: 400 V (50/60Hz.)
  • Certificato “CE"
  • Peso: kg 120
  • Dimensioni: cm 85 x 53 x 87 di altezza

Particolare della presa trifase professionale montata di serie

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

IN OMAGGIO: Telo professionale copertura e rimessaggio XL

Essenziale per proteggere la vostra macchina quando non in uso.

Questo telo è veloce e facile da applicare; in pochi secondi la vostra macchina è protetta dalla polvere e dall'umidità.

Facile da piegare e riporre nella sua scatola con un minimo ingombro!



Omaggi e dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso e grembiule originale Famag

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