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Fimar 25SB - Impastatrice a spirale - 25 Kg

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ID: K609418

EAN: 8050247561415

MPN: IM25SBN0235M

8,1/10
Assistenza & Ricambi
Fimar 25SB - Impastatrice a spirale - 25 Kg
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Capacità impasto
25 Kg
Capienza vasca
32 litri
Nr. velocità
1
Tipo vasca
Vasca fissa INOX
Idratazione max.
65 %
Impasti medi
Impasti duri
Impasto minimo
6 Kg
Azionamento
monofase 230V
Potenza nominale
2 HP
Tipo motore
ad induzione
Consigliata per
Pizza
Consigliata per
Pane
Consigliata per
Focacce
Consigliata per
Grissini
Consigliata per
Piadina
Consigliata per
Taralli
Consigliata per
Biscotti
Consigliata per
Impasti all'uovo
Consigliata per
Pasta fresca
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
25SB monofase
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
standard
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
25 Kg
Idratazione max.:
65 %
Nr. velocità:
1
Capienza vasca:
32 litri
Tipo vasca:
Vasca fissa INOX
Diametro vasca:
40 cm
Altezza vasca:
26 cm
Azionamento:
monofase 230V
Quantità farina:
17 Kg
Quantità acqua:
8 lt
Resa oraria:
75 kg/h
Impasto minimo:
6 Kg
Spirale - giri minuto (min):
90 rpm
Spirale - giri minuto (max):
90 rpm
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
2 HP
Potenza nominale (w):
1500 W
Alimentazione:
elettrica 220V
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Bancale legno (spedizione sicura):
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
76,2x42x86,4-112,3 cm
Peso netto:
92 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
85x55x106 cm
Peso completo di imballo:
102 Kg
Consegna con scarico con pedana idraulica:
Tempi di montaggio:
Montato
15 - 20 GG dall'ordine
Spedizione Gratuita
€ 1.159,91
Iva inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata
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Descrizione

Impastatrice a spirale FIMAR 25SB

L’impastatrice a spirale Fimar 25SB è una macchina professionale, progettata per la lavorazione di impasti morbidi come pane, pizza e piadina.

La capacità della vasca è di 32 litri, ideale per impastare fino a 25 kg di impasto per ciclo, garantendo una produttività oraria di 75 kg/h. La struttura è rivestita con vernice antigraffio per garantire una lunga durata e resistenza all'usura.

Le parti a contatto con gli alimenti, come vasca, spirale e asta spaccapasta, sono realizzate in acciaio inox per assicurare massima igiene e facilità di pulizia. Il motore monofase da 1,5 kW (2 HP) consente un lavoro continuo e affidabile. L’impastatrice lavora a una velocità di 90 rpm, adatta per garantire una perfetta amalgama degli ingredienti senza surriscaldare l'impasto.

Un elemento di sicurezza fondamentale è il microinterruttore di sicurezza installato sul coperchio in policarbonato fumé. Questo dispositivo interrompe il funzionamento della macchina quando il coperchio viene sollevato, prevenendo eventuali incidenti durante l’utilizzo.

L’impastatrice a spirale Fimar 25SB è compatta e robusta, garantendo stabilità durante la lavorazione degli impasti. Questo modello è indicato sia per piccoli laboratori artigianali che per attività professionali come panetterie e pizzerie.

Caratteristiche principali dell'impastatrice Fimar 25SB:

  • Capacità vasca: 32 litri
  • Produzione oraria: 75 kg/h
  • Impasto per ciclo: 25 kg
  • Velocità di lavorazione: 90 rpm
  • Motore monofase: 1,5 kW (2 HP)
  • Dimensioni macchina: 762 x 420 x 864-1123 mm
  • Peso netto: 92 kg
  • Parti a contatto con alimenti in acciaio inox
  • Coperchio in policarbonato fumé con microinterruttore di sicurezza

L'impastatrice Fimar 25SB garantisce efficienza, sicurezza e un'elevata capacità produttiva, risultando un alleato indispensabile per chi lavora nel settore della panificazione e della ristorazione.

Caratteristiche principali

L'impastatrice Fimar 25SB è indicata soprattutto per realizzare impasti teneri con una buona idratazione.

Il potente motore da 2 HP le permette di affrontare qualsiasi impasto.

Microinterruttore di sicurezza montato sul coperchio trasparente.

Vernice antigraffio e atossica.

Componenti a contatto con gli alimenti in acciaio inossidabile.

Caratteristiche tecniche

Elencate alcune delle caratteristiche principali della macchina:

  • Motore da 2HP (1500 W)
  • Vasca da 32L (Ø 400xh260 mm)
  • Velocità della spirale: 90 rpm
  • Produzione oraria: 75 Kg/h
  • Impasto per ciclo: 25 Kg
  • Dimensioni: 76,2x42x86,4/112,3 cm
  • Peso netto: 92 Kg
  • Alimentazione: 220-240 V ~ 50 Hz

La macchina è dotata di presa Shuko per corrente monofase

Pulsanti START/TOP

Rulli in polimero per garantire lo scorrimento fluido della vasca.

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

Dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso.

Presa Shuko per corrente monofase

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