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Fimar 30LN - Impastatrice a spirale - Trifase - 25 Kg

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ID: K609352

EAN: 8050247562283

MPN: IM30LN405T

8,1/10
Assistenza & Ricambi
Fimar 30LN - Impastatrice a spirale - Trifase - 25 Kg
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Capacità impasto
25 Kg
Capienza vasca
30 litri
Nr. velocità
1
Tipo vasca
Vasca fissa INOX
Idratazione max.
65 %
Impasti medi
Impasti duri
Impasto minimo
6 Kg
Azionamento
trifase 400V
Potenza nominale
1 HP
Tipo motore
ad induzione
Consigliata per
Pizza
Consigliata per
Pane
Consigliata per
Focacce
Consigliata per
Grissini
Consigliata per
Piadina
Consigliata per
Taralli
Consigliata per
Biscotti
Consigliata per
Impasti all'uovo
Consigliata per
Pasta fresca
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
30LN Trifase
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
standard
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
25 Kg
Idratazione max.:
65 %
Nr. velocità:
1
Capienza vasca:
30 litri
Tipo vasca:
Vasca fissa INOX
Diametro vasca:
40 cm
Altezza vasca:
26 cm
Azionamento:
trifase 400V
Quantità farina:
17 Kg
Quantità acqua:
8 lt
Resa oraria:
75 kg/h
Impasto minimo:
6 Kg
Spirale - giri minuto (min):
90 rpm
Spirale - giri minuto (max):
90 rpm
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
1 HP
Potenza nominale (w):
750 W
Alimentazione:
elettrica 400V
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Bancale legno (spedizione sicura):
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
76,3x41,5x75,3-112,3 cm
Peso netto:
88 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
85x55x106 cm
Peso completo di imballo:
98 Kg
Consegna con scarico con pedana idraulica:
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
1 prodotto in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna stimata: 24/04/2025 - 29/04/2025
€ 990,30
Iva inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata
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Descrizione

Impastatrice a spirale FIMAR 30LN

L'impastatrice a spirale Fimar 30LN è una macchina professionale progettata per soddisfare esigenze specifiche nella lavorazione di impasti teneri come pane, pizza e piada.

La sua struttura compatta e robusta è rivestita con vernice antigraffio, garantendo resistenza e durata nel tempo. Le parti a contatto con gli alimenti, come la vasca e la spirale, sono realizzate in acciaio inox AISI 304, materiale che assicura igiene e massima qualità.

Questa impastatrice trifase vanta una potenza di 0,75 kW (1 HP) e un'alimentazione a 380-415V/3N/50Hz, rendendola ideale per ambienti professionali con un'alta produttività.

La capacità della vasca è di 30 litri, con un diametro di 400 mm e un'altezza di 260 mm, permettendo di lavorare fino a 25 kg di impasto per ciclo. La macchina raggiunge una produzione oraria di 75 kg/h, con una velocità costante di 90 rpm, ideale per una lavorazione uniforme e ottimale.

Tra le caratteristiche di sicurezza, il microinterruttore sul coperchio della vasca, realizzato in policarbonato fumé, garantiscono un utilizzo sicuro e pratico.

Le dimensioni compatte, e il peso netto di 88 kg consentono un facile posizionamento in ogni ambiente professionale.

Caratteristiche distintive della Fimar 30LN:

  • Materiali di alta qualità: vasca e spirale in acciaio inox AISI 304.
  • Elevata capacità produttiva: fino a 75 kg/h di impasto lavorato.
  • Dimensioni compatte: ideali per panetterie, pizzerie e pasticcerie.
  • Sicurezza garantita: microinterruttore e coperchio protettivo.
  • Versatilità: progettata per impasti teneri come pane, pizza e piada.

Grazie alla sua affidabilità e semplicità d'uso, la Fimar 30LN rappresenta la soluzione ideale per chi cerca prestazioni elevate e qualità professionale.

Caratteristiche principali

L'impastatrice Fimar 30LN è indicata soprattutto per realizzare impasti teneri con una buona idratazione.

Il potente motore da 1 HP le permette di affrontare qualsiasi impasto.

Microinterruttore di sicurezza montato sul coperchio trasparente.

Vernice antigraffio e atossica.

Componenti a contatto con gli alimenti in acciaio inossidabile.

Caratteristiche tecniche

Elencate alcune delle caratteristiche principali della macchina:

  • Motore da 1HP (750 W)
  • Vasca da 30L (Ø 400xh260 mm)
  • Velocità della spirale: 90 rpm
  • Produzione oraria: 75 Kg/h
  • Impasto per ciclo: 25 Kg
  • Dimensioni: 76,3x41,5x75,3/112,3 cm
  • Peso netto: 88 Kg
  • Alimentazione: 380-415V ~ 50 Hz

La macchina è dotata di spina 5 poli CEE per corrente Trifase.

Pulsanti START/STOP.

Dettaglio della trasmissione a catena.

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

Dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso.

Presa CEE per corrente trifase

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Domande & Risposte