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Fimar 50SB - Impastatrice a spirale - Trifase - 50 Kg - 2 Velocità

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ID: K609432

EAN: 8055385431699

MPN: IM50SBGN0V405T

8,1/10
Assistenza & Ricambi
Fimar 50SB - Impastatrice a spirale - Trifase - 50 Kg - 2 Velocità
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Capacità impasto
50 Kg
Capienza vasca
62 litri
Nr. velocità
2
Tipo vasca
Vasca fissa INOX
Idratazione max.
65 %
Impasti medi
Impasti duri
Impasto minimo
12 Kg
Azionamento
trifase 400V
Potenza nominale
4.7 HP
Tipo motore
ad induzione
Consigliata per
Pizza
Consigliata per
Pane
Consigliata per
Focacce
Consigliata per
Grissini
Consigliata per
Piadina
Consigliata per
Taralli
Consigliata per
Biscotti
Consigliata per
Impasti all'uovo
Consigliata per
Pasta fresca
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
50SB trifase 2 velocità
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
standard
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
50 Kg
Idratazione max.:
65 %
Nr. velocità:
2
Capienza vasca:
62 litri
Tipo vasca:
Vasca fissa INOX
Diametro vasca:
50 cm
Altezza vasca:
31 cm
Azionamento:
trifase 400V
Quantità farina:
33 Kg
Quantità acqua:
17 lt
Resa oraria:
150 kg/h
Impasto minimo:
12 Kg
Spirale - giri minuto (min):
80 rpm
Spirale - giri minuto (max):
160 rpm
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
4.7 HP
Potenza nominale (w):
3500 W
Alimentazione:
elettrica 400V
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Bancale legno (spedizione sicura):
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
92,7 x 52 x 107,4/139,3 cm
Peso netto:
177 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
105,5x60x127,6 cm
Peso completo di imballo:
187 Kg
Consegna con scarico con pedana idraulica:
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
1 prodotto in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna stimata: 07/05/2025 - 09/05/2025
€ 2.470,95
Iva inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata
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Descrizione

Impastatrice a spirale FIMAR 50SB

L’impastatrice a spirale Fimar 50SB è progettata per lavorazioni professionali di vari tipi di impasto, ideale per pane, pizza e piadina.

La sua struttura è rivestita con vernice antigraffio, che assicura resistenza e durata nel tempo. Le parti a contatto con gli alimenti, tra cui vasca, spirale e asta spaccapasta, sono realizzate in acciaio inox AISI 304, garantendo massima igiene e semplicità di pulizia.

Questa impastatrice industriale supporta una produzione oraria fino a 150 kg, con una capacità di impasto per ciclo pari a 50 kg.

La vasca ha una capienza di 62 litri e dimensioni interne di 500 mm di diametro per 310 mm di altezza, risultando ottimale per lavorazioni intensive.

Il motore trifase da 3,5/2,5 kW (4,7/3,3 HP) offre la possibilità di utilizzare due velocità, con un range di giri al minuto tra 80 e 160 rpm. Questo consente una miscelazione ottimale di impasti più o meno consistenti. Il microinterruttore di sicurezza, sul coperchio grigliato in acciaio inox, assicura un utilizzo affidabile in ogni contesto.

La macchina misura 927 x 520 x 1074÷1393 mm, rendendola compatta e facile da inserire in ambienti professionali. Il peso netto di 177 kg garantisce stabilità durante il funzionamento.

Caratteristiche principali:

  • Capacità produttiva: fino a 150 kg/h con 50 kg di impasto per ciclo.
  • Struttura robusta: verniciatura antigraffio e componenti in acciaio inox AISI 304.
  • Motore potente: 3,5/2,5 kW con 2 velocità (80-160 rpm).
  • Sicurezza e igiene: microinterruttore sul coperchio e materiali adatti al contatto alimentare.
  • Dimensioni funzionali: compatta e robusta, perfetta per panifici, pizzerie e laboratori.

Grazie alle sue prestazioni elevate, ai materiali di qualità e alla sicurezza garantita, l’impastatrice a spirale Fimar 50SB rappresenta una soluzione ideale per i professionisti della panificazione e ristorazione. È perfetta per chi cerca efficienza, durata e affidabilità in un’unica macchina.

Caratteristiche principali

L'impastatrice Fimar 50SB è indicata soprattutto per realizzare impasti teneri con una buona idratazione.

Il potente motore le permette di affrontare qualsiasi impasto.

Potenza motore

  • Velocità uno: 3,3hp - 80 rpm
  • velocità due: 4,7hp - 160 rpm

Microinterruttore di sicurezza montato sulla griglia in acciaio inox

Vernice antigraffio e atossica.

Componenti a contatto con gli alimenti in acciaio inossidabile.

Caratteristiche tecniche

Elencate alcune delle caratteristiche principali della macchina:

  • Motore da 4,7HP (3500 W)
  • Vasca da 62L (Ø 500xh310 mm)
  • Velocità della spirale: 80 - 160 rpm
  • Produzione oraria: 150 Kg/h
  • Impasto per ciclo: 50 Kg
  • Dimensioni: 92,7x52x107,4/139,3 cm
  • Peso netto: 177 Kg
  • Alimentazione: 380-415V ~ 50 Hz

La macchina è dotata di spina 5 poli CEE per corrente Trifase.

Selettore di velocità.

Rulli in polimero per garantire lo scorrimento fluido della vasca.

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

Dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso.

Presa CEE per corrente trifase

Feedback & Recensioni
Domande & Risposte