Il forno a legna serie Cibus è quanto di meglio offra oggi il mercato, in fatto di praticità e qualità di cottura a legna, per la preparazione di pizza e pane, anche arrosti, dolci e altro.
Il Cibus Inox 800 presenta la camera di cottura circolare ricalcando le qualità dei tradizionali forni a muro.
Dimensioni camera: diametro 80 cm.
Capacità cottura: 4/5 pizze.
La camera di cottura è in materiale refrattario ad uso alimentare.
Forno con tetto in ACCIAIO INOX e pratico carrello con robuste doppie ruote per il trasporto.
Forno a legna a cottura diretta. Ideale per gli appassionati della cucina all'aperto. L'interno della camera di cottura è realizzato internamente in materiale refrattario per beneficiare della stessa tipologia di cottura di un forno in muratura tradizionale.
FACILE da usare più di un barbecue: si accende in pochissimo tempo (in 15/20 minuti raggiunge i 400°C) con legna di piccolo taglio ed è subito pronto per cuocere, grazie alla volta in acciaio inox. La coibentazione in lana di roccia naturale e il piano fuoco in refrattario permettono di conservare efficacemente la temperatura prodotta e di limitare il consumo di legna. Esso può sfornare, in teoria, anche fino a 75 pizze all’ora. Alla fine della serata, se si lascia raffreddare per qualche minuto, si possono infornare anche fino a 8 Kg di pane.
Facilmente TRASPORTABILE grazie al carrello da trasporto di cui è dotato
Struttura è SUPER-RESISTENTE alle sollecitazioni e alle alte temperature. La realizzazione del prodotto in acciaio inox di elevato spessore, la volta prodotta in cemento refrattario e la sua area di combustione consentono al prodotto di lavorare per molto anni senza inconvenienti e di offrire al cliente una GARANZIA limitata di 2 ANNI.
DIMENSIONI: compatto e accessibile in qualsiasi luogo della casa e del giardino è comunque esteticamente piacevole e largo abbastanza per cuocere tutte le pietanze che ci possiamo aspettare da un forno a legna.
