Forno a legna per pizza da esterno Mini Cibus - 1 pizza

Questo forno a legna serie Cibus è quanto di meglio offra oggi il mercato, in fatto di praticità e qualità di cottura a legna, per la preparazione di pizza e pane, ma anche arrosti, dolci e altro.
L'AgriEuro Mini Cibus presenta il tetto verniciato, con gambe di appoggio smontabili e 2 ruote per il trasporto. Per questo si presenta come un forno davvero pratico e facile da usare

Dimensione camera di cottura: larghezza 60 cm, Lunghezza 40 cm.
Capacità cottura: 1 pizze.
La camera di cottura è in acciaio inox e può raggiungere i 400° in 15/20 minuti.

Forno a legna a cottura diretta. Il prodotto ideale gli appassionati della cucina all'aperto. Efficace e pratico riesce ad abbinare risultati di cottura ottimi alla facilità di utilizzo per qualsisi utente. Dotato di coibentazione in lana di roccia per mentenere il calore quanto più a lungo possibile e garantire una cucina ottimale.
Risulta ottimale per la pizza, ma adatto anche per dolci, pane, carne e verdure.

FACILE da usare più di un barbecue: si accende in poco tempo (la temperatura ideale è di 300°, la temperatura non dovrebbe mai superare i 400°), con legna di piccolo taglio ed è subito pronto per cuocere, grazie alla volta in acciaio inox. La coibentazione in lana di roccia naturale e il piano fuoco in refrattario permettono di conservare efficacemente la temperatura prodotta e di limitare il consumo di legna. Esso può sfornare, in teoria, anche fino a 15 pizze all’ora senza perdere colpi. Si possono cuocere fino a 2 Kg di pane.

Facilmente TRASPORTABILE: è posizionabile ovunque, terrazzi e balconi compresi, grazie al carrello da trasporto ed al suo peso limitato.

Struttura è SUPER-RESISTENTE alle sollecitazioni e alle alte temperature. La realizzazione del prodotto di elevato spessore, la volta prodotta in un unico pezzo saldato e non avvitato, l’area di combustione in acciaio e refrattario consentono al prodotto di lavorare per anni senza inconvenienti e di offrire al cliente una GARANZIA limitata di 2 ANNI.

DIMENSIONI: compatto e accessibile in qualsiasi luogo della casa e del giardino è comunque esteticamente piacevole e largo abbastanza per cuocere tutte le pietanze che ci possiamo aspettare da un forno a legna.

Forno con camera di cottura da cm 60 x 40 utili.

Capienza:

- 1 pizza per volta
- 2 Kg di pane

Il piano fuoco/cottura è realizzato in chamotte refrattaria di 3 cm è di altissima qualità e certificata per usi alimentari. Ciò garantisce la miglior cottura possibile del cibo.

Risulta possibile raggiungere i 400° in 15/20 minuti.

Ideale per cottura di pizza, ma anche pane, dolci, carne e verdura.

Il Mini Cibus è dotato di eccellente isolamento con 8 cm di lana di roccia tra il tetto e la camera di cottura e 3 cm di refrattario per uso alimentare alla base.

La camera di cottura in refrattaria alimentare permette una cottura ottimale.

Piastra portalegna (braciere interno) realizzata in acciaio inox.

La struttura interna a volta della camera è realizzata in acciaio inox di elevato spessore.

Tale struttura permette di raggiungere elevate temperature in poco tempo e di ottenere una cottura ottimale.

Essa è prodotta in un unico pezzo saldato (non avvitato come molti prodotti simili sul mercato).

Da notare la forma smussata della volta che garantisce una distribuzione ottimale del calore all'interno della camera di cottura, e per una maggiore efficienza di riscaldamento.

Questo conferisce alla camera del forno una durata praticamente eterna.

Lo sportello di chiusura della boccaforno è in acciaio davvero resistente
Particolare della porta di chiusura della bocca fuoco, interamente in acciaio inox
Le maniglie sono in legno, queste permettono una presa sicura e comoda.

Lo sportello è un ottimo regolatore di temperatura. A seconda del tipo di cottura si può decidere se utilizzarlo o meno.

A sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene maggiormente per contatto e convezione.

Canna fumaria e cappello realizzati integralmente in acciaio inox

La canna fumaria è provvista di una valvola per la regolazione dell’uscita dei fumi: una volta raggiunta la temperatura desiderata, ridurre l’uscita dei fumi significa mantenere all’interno il calore generato e quindi una temperatura più stabile e un minor consumo di legna.

Dettaglio della valvola chiusa all'interno della canna fumaria.

Ottimo isolamento con 8 cm di lana di roccia tra il tetto e la camera di cottura e doppio strato di coibentazione con 2.5 cm di scamotek e 3 cm di lana di roccia sotto al piano refrattario di 3 cm.

Ciò permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.

Particolare del termostato della temperatura.

La struttura esterna è robusta e resistente ed il tetto è verniciato in grigio antracite (che gli conferisce un tocco estetico).
Questo dona al forno una resistenza totale ad ogni genere di intemperie ed una lunghissima durata.

Il forno AgriEuro Mini Cibus è realizzato con materiali speciali che proteggono il forno dalle intemperie atmosferiche come pioggia e neve.

La cappottina è verniciata per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine.

Dotato di pratico carrello in acciaio verniciato: le gambe sono smontabili e le ruote rendono agevole il trasporto.

Dettaglio delle ruote che consentono, nonostante il peso, un facile spostamento grazie ad un'equa distribuzione del peso.

Dettaglio del termometro

Dimensioni

• Peso: 90 kg
• Profondità: 58 cm
• Lunghezza: 82 cm
• Altezza: 185 cm