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Famag IM 20/230 10 Velocità HH - Impastatrice a spirale 20 Kg ad alta idratazione

Domande & Risposte (5)
ID: K610462

EAN: 8051764071432

MPN: IM20/230/10V/HH

10,0/10
Assistenza & Ricambi
Famag IM 20/230 10 Velocità HH - Impastatrice a spirale 20 Kg ad alta idratazione
Gli Omaggi di AgriEuro
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Telo copertura e rimessaggioTelo copertura e rimessaggio
Alta Idratazione
Capacità impasto
20 Kg
Capienza vasca
20 litri
Nr. velocità
10
Tipo vasca
Vasca fissa INOX
Idratazione max.
95 %
Impasti morbidi
Impasti medi
Impasto minimo
1 Kg
Azionamento
monofase 230V
Potenza nominale
1 HP
Tipo motore
ad induzione
Invertitore senso di marcia
Timer elettronico
si
Luce led vasca
Si
Consigliata per
Pizza alta idratazione
Consigliata per
Pane alta idratazione
Consigliata per
Brioche
Consigliata per
Gnocchi
Consigliata per
Dolci lievitati
Consigliata per
Pandoro
Consigliata per
Pizza
Consigliata per
Pane
Consigliata per
Focacce
Consigliata per
Grissini
Consigliata per
Piadina
Consigliata per
Taralli
Consigliata per
Biscotti
Consigliata per
Impasti all'uovo
Consigliata per
Pasta fresca
Garanzia
3 anni
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
IM 20/230 10 Velocità HH
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
carrellata
Alta Idratazione:
Impasti morbidi:
Impasti medi:
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
20 Kg
Idratazione max.:
95 %
Nr. velocità:
10
Capienza vasca:
20 litri
Tipo vasca:
Vasca fissa INOX
Diametro vasca:
36 cm
Altezza vasca:
21.5 cm
Azionamento:
monofase 230V
Resa oraria:
60 kg/h
Impasto minimo:
1 Kg
Spirale - giri minuto (min):
90 rpm
Spirale - giri minuto (max):
248 rpm
Vasca - giri minuto (min):
5 rpm
Vasca - giri minuto (max):
25 rpm
Invertitore senso di marcia:
Garanzia:
3 anni
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
1 HP
Potenza nominale (w):
750 W
Alimentazione:
elettrica 220V
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena + cinghie
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per:
Pizza alta idratazione
Consigliata per:
Pane alta idratazione
Consigliata per:
Brioche
Consigliata per:
Gnocchi
Consigliata per:
Dolci lievitati
Consigliata per:
Pandoro
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Carrello da trasporto con ruote:
Timer elettronico:
si
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Luce led vasca :
Si
Luce led vasca:
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Bancale legno (spedizione sicura):
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
68x40x69 cm
Peso netto:
60 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
72x40x72 cm
Peso completo di imballo:
65 Kg
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
25 prodotti in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna stimata: 08/07/2025 - 10/07/2025
€ 1.375,13
Iva inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata
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Descrizione

Impastatrice a spirale Famag IM 20/230 10 V HH

L'impastatrice a spirale Famag IM 20/230 10 Velocità HH è una macchina robusta e altamente performante, ideale per la preparazione di impasti ad alta idratazione.

Con una capacità di vasca di 20 litri e un impasto minimo di 1 kg, è progettata per soddisfare le esigenze sia di utenti professionali che casalinghi.

La struttura compatta e il design funzionale la rendono una delle impastatrici a spirale più piccole e versatili disponibili sul mercato, mantenendo una potenza nominale di 1 HP.

Caratterizzata da una trasmissione a catena doppia e cinghia ad alta resistenza, l'impastatrice offre un'eccezionale durata nel tempo, senza necessitare di manutenzione.

Il motore asincrono e la tecnologia Inverter vettoriale consentono di gestire con precisione la velocità della spirale, che può variare da 90 a 248 RPM. Un ulteriore vantaggio è la presenza dell'inversione di marcia, utile per la preparazione della Biga e per garantire un'ottima miscelazione degli ingredienti.

La Famag IM 20/230 10 Velocità HH è dotata anche di un pratico timer e di una luce LED integrata nella vasca, per un'illuminazione ottimale durante il lavoro.

Grazie alla verniciatura con polveri epossidiche atossiche e a vasca, spirale e griglia in acciaio inox, la macchina è resistente e facile da pulire. Le ruote consentono un facile spostamento, rendendo l'impastatrice comoda e versatile in ogni ambiente di lavoro.

Caratteristiche distintive:

  • Capacità vasca 20L: Ottima per impasti fino a 20 kg, ideale per usi domestici e professionali.

  • Motore asincrono 1HP: Potente e affidabile, garantisce prestazioni eccellenti con consumi ridotti.

  • Inversione di marcia: Funzione utile per preparare impasti complessi come la Biga.

  • 10 velocità regolabili: Permette una gestione precisa e versatile della velocità di lavorazione dell'impasto.

  • Tecnologia Inverter vettoriale: Garantisce un controllo preciso della velocità e un funzionamento silenzioso.

Caratteristiche principali

L' impastatrice a spirale Famag è realizzata in acciaio di elevato spessore, che ha la funzione principale di eliminare vibrazioni durante la lavorazione. La trasmissione è realizzata a catena doppia e cinghia ad alta resistenza.

Gli organi che vengono a contatto con la pasta, sono in acciaio inox:

  • Vasca
  • Griglia
  • Spirale

La griglia di protezione è sollevabile.

Il sistema di sicurezza permette l'arresto automatico del motore non appena la griglia viene sollevata.

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto.

Barra frangipasta con dentello.

La macchina impastatrice è dotata di 10 velocità che permettono di far girare vasca e spirale, in senso antiorario ed orario.

Vasca e spirale ruotano contemporaneamente. Tramite l'interruttore è possibile scegliere il senso di rotazione tra orario ed antiorario.

L'impastatrice è dotata di timer da 0 a 60 minuti, così da poter gestire i tempi di lavorazione.

Pulsante rosso di arresto.

La luce LED illumina la vasca durante il funzionamento.

Ruote girevoli con freno (sulle ruote anteriori).

Caratteristiche tecniche

Famag IM 20/230 10V HH, ha le seguenti caratteristiche:

  • 10 velocità;
  • Inversione di marcia;
  • Tecnologia inverter vettoriale;
  • Impasto minimo: 1 Kg;
  • Testa fissa;
  • Verniciatura con polveri epossidiche atossicche;
  • Griglia, vasca e spirale in acciaio inox;
  • Barra frangipasta con dentello;
  • Tensione 230V monofase;
  • 1 HP / 0,75 KW di potenza nominale;
  • Dimensioni: 68x40x69 cm;
  • Peso: 60 Kg;
  • Giri spirale: 90-248 RPM;
  • Giri vasca max: 25 RPM;
  • Capacità vasca: 20 L
  • Dimensioni vasca: 360 x 215 mm ;
  • Cavo schuko EU;
  • Motore asincrono;
  • Trasmissione a catena doppia e cinghia ad alta resistenza

La macchina è dotata di motore Brushless (asincrono) di ultima generazione che garantisce consumi ridotti e un altissima efficienza termica

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

In omaggio: Telo professionale copertura e rimessaggio

Essenziale per proteggere il vostro strumento quando non viene utilizzato.


Questo telo è veloce e facile da applicare; in pochi secondi la vostra macchina è protetta dalla polvere e dall'umidità.

Si adatta a macchinari di piccole dimensioni

Facile da piegare e riporre nella sua scatola con un minimo ingombro!

Omaggi e dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso.

In omaggio nella confezione, viene incluso un comodo Grembiule marchiato Famag.

Feedback & Recensioni
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