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Impastatrice a spirale Famag IM 50 - 400 trifase 2 velocita' 50 KG professionale

Capienza vasca
53 litri
Capacità impasto
50 Kg
Impasto minimo garantito
1 Kg
Nr. velocità
2
Azionamento
trifase 400V
Tipo motore
ad induzione
Potenza nominale
3 HP
Potenza nominale (W)
2200 W
Interruttore di sicurezza
A norma CE
Timer elettronico
si
Materiale scocca
Acciaio smaltato
Garanzia
3 anni
Paese di produzione
Italia
In Omaggio:
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€ 1.629,51
Iva Inclusa
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ID: K500470
EAN: 8051764070831
MPN: IM50/400/2V

Impastatrice elettrica professionale trifase FAMAG IM 50 - (50 KG) - 2 Velocità

L'impastatrice elettrica trifase FAMAG IM 50 a due velocità è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per quelli teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…

Modello dotato di timer e di ruote con freno per lo spostamento.

Nr. 02 velocità di funzionamento

DETTAGLI SUL NUMERO GIRI: la prima velocità di questa impastatrice è un poco più lenta rispetto al regime delle impastatrici monomarcia e compie circa il 20% di giri in meno, la seconda velocità è un poco più veloce rispetto al regime delle impastatrici monomarcia e compie circa il 20% di giri in più

Gli organi a contatto con l'impasto sono in acciaio inox.

La verniciatura è effettuata con polvere epossidica per alimenti.

Capacità di impasto massimo: 50 kg

Si tratta di un prodotto di fascia altamente professionale ideale per grandi attività professionali, tipo panifici, pasticcerie, etc...

L'impastatrice funziona con le 2 rotazioni combinate della vasca e del gancio:

  1. la vasca, ruota su se stessa con un moto regolare;
  2. il gancio a spirale, immerso nell'impasto, ruota sul suo asse;

Questi movimenti combinati imprimono forza all'impasto e rendono, l'impastatrice a spirale Famag, ideale per gli impasti duri come quelli della pizza o del pane.

Caratteristiche principali

  • 2 velocità
  • capacità impasto: 50 KG
  • farina: 33 kg
  • acqua: lt 17
  • impasto orario: 150 kg/h
  • impasto minimo garantito: 1,0 KG
  • diametro gancio INOX maggiorato da 25mm

Grandi dimensioni, grande robustezza e grande peso del prodotto: 120 kg

potenza motore: 3 hp

Dotata di TIMER di serie

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

  • la vasca
  • la spirale
  • il piantone centrale
  • la griglia di protezione

Nuovo modello migliorato:

-Spirale ottimizzata
-Spezzapasta piu robusto
-Vasca piu capiente 500 x 300
-Telaio rinforzato
-Meccanica piu evoluta
-Minore riscaldamento
-Aumento della silenziosita’

Altre caratteristiche

L'impastatrice è dotata di serie quattro ruote girevoli a 360° di cui le due anteriori con freno.

Trasmissione interna con catena doppia sovradimensionata (ad alta resistenza, molto affidabile e duratura).

Macchina idonea a lavorare anche initerrottamente 24h al giorno, tutti i giorni.

Il telaio è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazione.

Smaltatura con polveri epossidiche al 100% per alimenti.

Griglia di protezione inox SOLLEVABILE

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto

  • microinterruttore di sicurezza CE
  • manopola TIMER
  • interruttore generale
  • impianto elettrico interno a 24 V(bassa tensione)

Particolare dell'interruttore generale di accensione.

  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
  • Alimentazione: 400 V (50/60Hz.)
  • Certificato “CE"
  • Peso: kg 120
  • Dimensioni: cm 85 x 53 x 87 di altezza

Particolare della presa trifase professionale montata di serie

Caratteristiche generali
Modello:
IM 50 / 400 a 2 velocità
Materiale scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
carrellata
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
50 Kg
Nr. velocità:
2
Capienza vasca:
53 litri
Azionamento:
trifase 400V
Quantità farina:
33 Kg
Quantità acqua:
17 lt
Resa oraria:
150 kg/h
Impasto minimo garantito:
1 Kg
Spirale - giri minuto (min):
90 rpm
Spirale - giri minuto (max):
175 rpm
Garanzia:
3 anni
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
3 HP
Potenza nominale (W):
2200 W
Alimentazione:
elettrica 400V
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena doppia sovradimensionata
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Carrello da trasporto con ruote:
Timer elettronico:
si
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox (diametro maggiorato 25mm)
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Impianto elettrico 24 volts:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
85x53x87 cm
Peso netto:
120 Kg
Confezione:
Scatola originale
Peso completo di imballo:
125 Kg
Tempi di montaggio:
Montato

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

Omaggi e dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso e grembiule originale Famag

In omaggio: Telo professionale copertura e rimessaggio

Essenziale per proteggere il vostro strumento quando non viene utilizzato.


Questo telo è veloce e facile da applicare; in pochi secondi la vostra macchina è protetta dalla polvere e dall'umidità.

Si adatta a macchinari di piccole dimensioni

Facile da piegare e riporre nella sua scatola con un minimo ingombro!