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Impastatrice a spirale Famag IM 8-S monofase con testa ribaltabile - 8 KG

Domande & Risposte (2)
ID: K502986

EAN: 8051764070657

MPN: IM8/S BIANCA

9,9/10
Assistenza & Ricambi
Impastatrice a spirale Famag IM 8-S monofase con testa ribaltabile - 8 KG
+200 venduti
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Telo copertura e rimessaggioTelo copertura e rimessaggio
Tipo testa
sollevabile
Capacità impasto
8 Kg
Capienza vasca
11 litri
Nr. velocità
1
Idratazione max.
65 %
Impasti medi
Impasti duri
Impasto minimo
0.5 Kg
Azionamento
monofase 230V
Potenza nominale
0.5 HP
Tipo motore
ad induzione
Nuovo Piantone curvo
si
Compatte da Banco
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Garanzia
3 anni
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
IM 8/230/S
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
testa ribaltabile
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
sollevabile
Capacità impasto:
8 Kg
Idratazione max.:
65 %
Nr. velocità:
1
Capienza vasca:
11 litri
Diametro vasca:
26 cm
Altezza vasca:
22 cm
Azionamento:
monofase 230V
Quantità farina:
5 Kg
Quantità acqua:
3 lt
Resa oraria:
24 kg/h
Impasto minimo:
0.5 Kg
Spirale - giri minuto (min):
80 rpm
Spirale - giri minuto (max):
80 rpm
Vasca - giri minuto (min):
10 rpm
Vasca - giri minuto (max):
10 rpm
Nuovo Piantone curvo:
si
Garanzia:
3 anni
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
0.5 HP
Potenza nominale (w):
370 W
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena + cinghie
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per::
Pizza
Consigliata per::
Pane
Consigliata per::
Focacce
Consigliata per::
Grissini
Consigliata per::
Piadina
Consigliata per::
Taralli
Consigliata per::
Biscotti
Consigliata per::
Impasti all'uovo
Consigliata per::
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Timer elettronico:
no
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Impianto elettrico 24 volts:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
54x26x42 cm
Peso netto:
30 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
28x56x44 cm
Peso completo di imballo:
32 Kg
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
13 prodotti in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna a domicilio stimata: 04/04/2024 - 08/04/2024
€ 909,00
Iva Inclusa

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Descrizione

Impastatrice ribaltabile a spirale professionale Famag

L' impastatrice a spirale Famag IM 8-S con testa ribaltabile è una delle macchine più vendute e maggiormente apprezzate dagli appassionati di cucina e panificazione fai da te. Negli anni infatti la Famag si è costruita una posizione di leadership nel mercato delle impastatrici a spirale, grazie soprattutto, alla grande robustezza e funzionalità delle proprie macchine.

La Famag è riuscita nel difficile intento di migliorare un prodotto già molto apprezzato, inserendo una importante novità: la testa sollevabile e la vasca estraibile.

Queste caratteristiche, unite alla proverbiale robustezza delle impastatrici a spirale ne fanno la migliore scelta possibile in questa fascia di prezzo.

Nonostante le dimensioni contenute racchiude potenza ed efficienza con bassi consumi e poco rumore. Ideale per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…

Trova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per piccoli impasti professionali.

L'impastatrice a spirale con testa ribaltabile funziona con le 2 rotazioni combinate della vasca e del gancio:

  1. la vasca, ruota su se stessa con un moto regolare;
  2. il gancio a spirale, immerso nell'impasto, ruota sul suo asse;

Questi movimenti combinati imprimono forza all'impasto e rendono, l'impastatrice a spirale Famag, ideale per gli impasti duri come quelli della pizza o del pane.


ATTENZIONE:

La macchina verrà fornita con il Nuovo piantone centrale appositamente incurvato che permette la lavorazione anche d'impasti più piccoli (migliorando quindi la capacità di impasto).

Testa ribaltabile e vasca estraibile

Le impastatrici a spirale FAMAG a testa ribaltabile sono dotate di testa sollevabile e vasca estraibile.

Questo consente di migliorare notevolmente la movimentazione dell'impasto e la pulizia del gancio e della vasca.

Per sbloccare la testa sarà necessario agire sulle viti a farfalla ai fianchi dell'impastatrice.

La testa è dotata di pistone di sollevazione a gas e microinterruttore di sicurezza, che eviterà l'azionamento accidentale quando l'impastatrice ha la testa alzata.

La vasca è facilmente rimovibile sbloccando l'agganciamento alla base della vasca, consentendo il trasporto dell'impasto e una comoda pulizia.

Per sbloccare la vasca sarà sufficente svitare la base della vasca fino allo sgancio della stessa.

Caratteristiche principali

Il telaio dell' impastatrice a spirale è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazioni mentre la trasmissione è costruita a catena ed è di grande resistenza e durabilità.

In questo nuovo modello dell' impastatrice a spirale professionale Famag con testa ribaltabile è stato inserito il piantone centrale fermapasta completamente in acciaio inox.

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

  • la vasca
  • la spirale
  • la griglia di protezione
  • piantone centrale fermapasta

Griglia di protezione inox Sollevabile

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto.

Verniciatura realizzata con polveri epossidiche per alimenti

Caratteristiche tecniche

In breve le caratteristiche principali dell'impastatrice:

  • Testa ribaltabile
  • Vasca estraibile
  • capacità impasto: 8 KG
  • farina: 5 kg
  • acqua: lt 3
  • impasto orario: 24 kg/h
  • impasto minimo garantito: 0,5 kg
  • potenza motore: 0,5 hp
  • Impianto elettrico a bassa tensione 24 V
  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
  • microinterruttore di sicurezza "CE"
  • Alimentazione: 230 V - 50 Hz
  • Certificato “CE"
  • Peso: 30 kg
  • Dimensioni: cm 26 x 54 x 42
  • Dimensioni vasca 260 x 220mm (11L);
  • Cavo schuko
Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

GRATIS: Telo professionale copertura e rimessaggio

Essenziale per proteggere la vostra macchina quando non in uso.

Questo telo è veloce e facile da applicare; in pochi secondi la vostra macchina è protetta dalla polvere e dall'umidità.

Facile da piegare e riporre nella sua scatola con un minimo ingombro!



Omaggi e dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso.

In omaggio viene incluso nella confezione un Grembiule con marchio Famag

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