Hills with trees
Cutting weed
Parti di ricambio + Assistenza post vendita
5% di sconto
dal secondo prodotto
Reso gratuito 30 giorni

Impastatrice a spirale sollevabile Mixer 2000 H2O Deluxe - Da 17 Kg trifase 2 velocità ad alta idratazione

Domande & Risposte (3)
ID: K608926

EAN: 8056249470915

MPN: 1I063235

9,1/10
Assistenza & Ricambi
Impastatrice a spirale sollevabile Mixer 2000 H2O Deluxe - Da 17 Kg trifase 2 velocità ad alta idratazione
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Alta Idratazione
Tipo testa
sollevabile
Capacità impasto
16 Kg
Capienza vasca
22 litri
Nr. velocità
2
Idratazione max.
85 %
Impasti morbidi
Impasti medi
Impasti duri
Impasto minimo
4 Kg
Azionamento
trifase 400V
Potenza nominale
1 HP
Tipo motore
ad induzione
Timer elettronico
si
Consigliata per:
Pizza alta idratazione
Consigliata per:
Pane alta idratazione
Consigliata per
Brioche
Consigliata per:
Gnocchi
Consigliata per:
Dolci lievitati
Consigliata per:
Pandoro
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
MIXER 2000 h2o deluxe
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
testa ribaltabile
Alta Idratazione:
Impasti morbidi:
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
sollevabile
Capacità impasto:
16 Kg
Idratazione max.:
85 %
Nr. velocità:
2
Capienza vasca:
22 litri
Azionamento:
trifase 400V
Resa oraria:
56 kg/h
Impasto minimo:
4 Kg
Spirale - giri minuto (min):
111.5 rpm
Spirale - giri minuto (max):
222 rpm
Vasca - giri minuto (min):
10.5 rpm
Vasca - giri minuto (max):
21 rpm
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
1 HP
Potenza nominale (w):
750 W
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per::
Pizza alta idratazione
Consigliata per: :
Pane alta idratazione
Consigliata per:
Brioche
Consigliata per::
Gnocchi
Consigliata per::
Dolci lievitati
Consigliata per::
Pandoro
Consigliata per::
Pizza
Consigliata per::
Pane
Consigliata per::
Focacce
Consigliata per::
Grissini
Consigliata per::
Piadina
Consigliata per::
Taralli
Consigliata per::
Biscotti
Consigliata per::
Impasti all'uovo
Consigliata per::
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Carrello da trasporto con ruote:
Timer elettronico:
si
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Dotazioni/omaggi/accessori
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
67x39x74 cm
Peso netto:
81 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
76x45x80 cm
Peso completo di imballo:
85 Kg
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
2 prodotti in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna stimata: 17/12/2024 - 19/12/2024
€ 1.257,78
Iva inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata
Stai visitando:
I clienti hanno visitato anche questi Prodotti:
Descrizione

AgriEuro Top-Line Mixer 2000 H2O Deluxe - Impastatrice a spirale ad alta idratazione

La nuova serie di impastatrici AgriEuro, interamente prodotte in Italia, include il modello ITR H2O 20, progettato per lavorare impasti ad alta idratazione.

Ideale per l'uso professionale in panifici e pasticcerie, questa macchina garantisce impasti di ottima qualità.

Dotata di testa inclinabile e vasca removibile, questa impastatrice facilita notevolmente le operazioni di pulizia e manutenzione.

È costruita utilizzando materiali di alta qualità, tra cui acciaio inossidabile per la vasca, la spirale, il piantone e la griglia di protezione.

Questo apparecchio professionale è munito di quattro ruote con freni che ne permettono un facile spostamento, nonostante il suo peso significativo.

Le funzionalità che la rendono superiore alle impastatrici convenzionali includono:

  • Doppia velocità selezionabile
  • Velocità della spirale incrementata
  • Piantone centrale quadrato
  • Velocità della vasca incrementata
    • Queste opzioni consentono di ottenere impasti perfettamente omogenei con livelli di idratazione che possono raggiungere l'85%.
  • Capacità: 22 litri
  • Peso massimo dell'impasto: 17 kg
  • Produzione oraria: 56 kg
  • Diametro della vasca: 36 cm
  • Alimentazione: Trifase 400V

Testa ribaltabile e vasca estraibile

Le impastatrici a spirale della serie H2O sono dotate di testa sollevabile e vasca estraibile, queste caratteristiche sono quanto di meglio si possa chiedere per agevolare la pulizia e facilitare la lavorazione dell'impasto.

Per sbloccare la testa sarà necessario agire sulle leve ai fianchi dell'impastatrice.

La testa è dotata di pistone di sollevazione a gas e microinterruttore di sicurezza, che eviterà l'azionamento accidentale quando l'impastatrice ha la testa alzata.

La vasca è facilmente rimovibile sbloccando l'agganciamento alla base della vasca, consentendo il trasporto dell'impasto e una comoda pulizia.

Per sbloccare la vasca sarà sufficente svitare la base della vasca fino allo sgancio della stessa.

Caratteristiche principali

Il telaio dell' impastatrice ribaltabile a spirale è realizzato in acciaio verniciato con vernici atossiche per alimenti, che garantiscono una grande resistenza alla corrosione e agli agenti chimici, olii e grassi.

La trasmissione è costruita a catena ed è di grande resistenza e durabilità.

L'impastatrice ribaltabile, può lavorare nei seguenti modi:

  • modalità manuale: sarà l'utente ad avviare ed arrestare il lavoro della macchina (timer in posizione ON);
  • modalità con timer elettromeccanico: permette l'avviamento temporizzato da 1 a 30 minuti;

In questo modello è presente l'asta spaccapasta completamente in acciaio inox con profilo quadrato.

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

  • la vasca
  • la spirale
  • la griglia di protezione
  • piantone centrale fermapasta

Griglia di protezione inox sollevabile.

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto.

Verniciatura realizzata con vernice atossica per alimenti.

Caratteristiche tecniche

  • capacità impasto: 17 KG;
  • volume vasca INOX: 22 litri;
  • impasto orario: 56 kg/h;
  • potenza motore: 1.5 hp;
  • Impianto elettrico a bassa tensione 24 V;
  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”;
  • microinterruttore di sicurezza "CE";
  • Alimentazione: 400V - 50 Hz;
  • Certificato “CE";
  • ruote pivotanti;

L'impastatrice a spirale è dotata di ruote pivotanti con freno.

Questa impastatrice a spirale trova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per piccoli impasti professionali.

Questa impastatrice permette di lavorare 16 kg di impasto alla volta.

Ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra ect.

La macchina verrà fornita senza la spina elettrica.

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

Omaggi e dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale.

  • corredata di istruzioni d'uso
  • 4 ruote di cui due con freno
Feedback & Recensioni
Domande & Risposte