l' AgriEuro Mixer 4000 T Deluxe è un'impastatrice a spirale ideale per ristoranti, pizzerie e rosticcerie, perfetta per chi necessita di preparare impasti frequentemente. Questo modello è particolarmente apprezzato per la sua testa ribaltabile e la vasca estraibile, che semplificano notevolmente le operazioni quotidiane di caricamento e scaricamento dell'impasto.
Caratterizzata da un consumo energetico ridotto e bassi livelli di rumore, questa macchina è progettata pensando alla sicurezza: è dotata di un sistema di protezione antinfortunistico conforme alle normative CE e di un microinterruttore di sicurezza che garantisce ulteriore tranquillità durante l'uso.
Offrendo una capacità di 41 litri, l'impastatrice è ottimizzata per gestire volumi moderati di impasto, facilitando il lavoro con miscele che richiedono diverse fasi di lavorazione, dalle texture più leggere e ariose a quelle più dense e robuste.
Caratteristiche Tecniche:
- Capacità: Gestisce fino a 32 kg di pasta per ciclo, raggiungendo un'efficienza di 112 kg di impasto all'ora.
- Motore: Configurazione trifase 400v, potente ed affidabile.
- Struttura e Materiali: Componenti come la vasca, la spirale, il piantone centrale e la griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox, assicurando longevità e facilità di manutenzione.
- Dimensioni e Peso: Misura compatta (84,5 x 48 x 85 cm) e un peso netto di 121 kg, perfetta per essere utilizzata anche in spazi limitati.
La forma specifica della spirale, abbinata al motore a due velocità, permette di lavorare l'impasto con estrema precisione, garantendo un risultato uniforme e di alta qualità, ideale per la preparazione di pane, pizza, pasta fresca e dolci lievitati.
Made in Italy: Questa impastatrice è un esempio di eccellenza italiana nella fabbricazione di attrezzature gastronomiche, realizzata con materiali di alta qualità e attenzione ai dettagli.
