La macchina sottovuoto a campana Euro 4000 Inox è una confezionatrice professionale destinata al confezionamento sottovuoto di alimenti solidi e liquidi. La camera interna misura 410x450x220 mm e permette di lavorare con buste larghe fino a 40 cm. La struttura e la vasca stondata sono realizzate in acciaio inox; il coperchio della campana è in plexiglas antiurto.
Le caratteristiche tecniche principali della macchina sottovuoto a campana Euro 4000 Inox sono le seguenti:
• Camera di vuoto: misura 410x450x220 mm e accoglie prodotti solidi o liquidi. La vasca stondata senza saldature interne facilita le operazioni di pulizia;
• Pompa ad olio: offre una portata di 200 L/min. La macchina richiede un'alimentazione elettrica a 220 V e sviluppa una potenza nominale di 900 W.
• Barra saldante: misura 40 cm ed è estraibile. Consente di utilizzare buste con larghezza massima di 40 cm e semplifica la pulizia del componente;
• Confezionamento esterno: gli alimenti troppo voluminosi per la camera possono essere confezionati con buste goffrate, posizionando l'apertura sulla piastra saldante interna.
• Manutenzione: il carter può aprirsi fino a 90°. Questa configurazione rende più accessibile la pompa durante il cambio dell'olio e gli interventi tecnici;
