Macchina sottovuoto a campana Euro 4100 Pro Inox - Barra saldante da 40cm

Il sottovuoto a campana professionale AgriEuro TopLine Euro 4100 Pro Inox è progettato per garantire prestazioni di alto livello, pensato per chi cerca qualità, robustezza e flessibilità operativa.

La macchina, realizzata interamente in acciaio inox, offre una resistenza superiore e una lunga durata nel tempo.

Grazie alla sua struttura compatta, con dimensioni d'ingombro di 510x580x450 mm, si adatta perfettamente a diverse aree di lavoro, pur mantenendo una camera di confezionamento ampia da 410x450x220 mm.

La barra saldante da 400 mm garantisce una chiusura sicura e resistente delle buste, rendendo il processo di confezionamento estremamente efficiente.

La pompa del vuoto a olio con capacità di 20 m³/h assicura un vuoto rapido e profondo, ideale per preservare al meglio la freschezza e le caratteristiche dei prodotti.

Con un peso di 55 kg e un assorbimento di 1,15 kW, la macchina funziona con una tensione di 230 V/50 Hz, risultando compatibile con la maggior parte delle installazioni elettriche.

Tra le caratteristiche distintive, spiccano il sistema autopulente dell'olio e la possibilità di utilizzare gas inerti per il confezionamento in atmosfera modificata.

Questo assicura che i prodotti più delicati non vengano schiacciati, prolungando la shelf-life e preservando le qualità organolettiche.

È dotata inoltre di un quadro comandi avanzato che permette una regolazione precisa del livello di vuoto, per un confezionamento su misura.

Caratteristiche principali:

• Struttura in acciaio inox resistente
• Camera di confezionamento ampia (410x450x220 mm)
• Barra saldante da 400 mm
• Pompa del vuoto a olio da 20 m³/h
• Possibilità di confezionamento in atmosfera modificata (gas inerti)
• Sistema di autopulizia dell'olio

Una delle caratteristiche più avanzate del sottovuoto a campana AgriEuro TopLine Euro 4100 Pro Inox è la possibilità di eseguire il confezionamento in atmosfera modificata mediante l’utilizzo di gas inerti.

Questo sistema è particolarmente indicato per i prodotti alimentari più delicati, come ad esempio formaggi, salumi o prodotti da forno, che potrebbero subire danni estetici o perdita di freschezza se sottoposti a vuoto totale.

Durante il ciclo di confezionamento, dopo aver creato il vuoto all'interno della campana, la macchina introduce una miscela di gas inerte (come azoto o anidride carbonica), che funge da cuscinetto protettivo per i prodotti.

Questo processo mantiene inalterata la forma del prodotto all’interno della confezione, evitando che venga schiacciato, come potrebbe accadere con il solo vuoto.

Inoltre, i gas inerti rallentano i processi di ossidazione e proliferazione microbica, prolungando notevolmente la shelf-life degli alimenti.

La barra saldante del modello Euro 4100 Pro Inox è equipaggiata con appositi ugelli da cui fuoriesce il gas inerte, che viene inserito direttamente nella busta prima del completamento del confezionamento.

L'intero ciclo è completamente automatico: la macchina rilascia la quantità di gas richiesta, dopodiché procede alla sigillatura del sacchetto, garantendo una chiusura ermetica e sicura.

Questa tecnologia è ampiamente utilizzata in ambito professionale, soprattutto per confezionare prodotti alimentari freschi destinati a una lunga conservazione.

L’opzione di confezionamento in atmosfera modificata offre numerosi vantaggi, tra cui la conservazione delle qualità organolettiche del prodotto e la protezione da danni fisici durante il trasporto o lo stoccaggio.

Vantaggi principali del confezionamento con gas inerti:

• Evita che il prodotto venga schiacciato, preservandone la forma
• Prolunga la shelf-life del prodotto rallentando i processi di deterioramento
• Mantiene inalterate le qualità organolettiche degli alimenti
• Ideale per prodotti delicati come formaggi, salumi e prodotti da forno

Grazie a questa funzionalità, il sottovuoto a campana Euro 4100 Pro Inox si distingue come una soluzione altamente professionale e versatile per il confezionamento alimentare.

La camera di vuoto del sottovuoto a campana professionale AgriEuro TopLine Euro 4100 Pro Inox è progettata per offrire massima efficienza e flessibilità durante il confezionamento.

Le ampie dimensioni della camera, 410x450x220 mm, permettono di lavorare anche con prodotti di grandi dimensioni, garantendo una gestione ottimale dello spazio interno.

Questo consente di confezionare prodotti alimentari con facilità e rapidità, adattandosi perfettamente anche a prodotti più piccoli grazie ai piani di rialzo rimovibili, forniti di serie, che si possono inserire all'interno della camera.

La barra saldante del modello Euro 4100 Pro Inox ha una lunghezza di 400 mm ed è realizzata con materiali ad altissima resistenza termica, assicurando una sigillatura ermetica e duratura delle buste.

Grazie alla sua struttura estraibile, la barra saldante facilita al massimo le operazioni di pulizia e manutenzione, un aspetto cruciale per mantenere la macchina in condizioni ottimali anche con utilizzi intensivi.

Inoltre, la barra è progettata per sostenere cicli di lavoro intensi senza compromessi sulla qualità del confezionamento.

Sopra la barra saldante sono presenti gli ugelli del confezionamento con gas inerte.

Il processo è completamente automatico: un sensore di serraggio avvia il ciclo di confezionamento una volta chiusa la campana, mentre pistoni idraulici si occupano di sollevare il coperchio al termine del processo.

Il coperchio della campana è realizzato in plexiglass antiurto di grande spessore, garantendo sicurezza e durabilità anche in ambienti di lavoro intensivi.

Caratteristiche tecniche della barra saldante e della camera di vuoto:

• Dimensioni della camera di vuoto: 410x450x220 mm
• Barra saldante lunga 400 mm, estraibile e resistente al calore
• Plexiglass antiurto di grande spessore per il coperchio
• Piani di rialzo rimovibili per il confezionamento di piccoli prodotti
• Sistema automatico con sensore di serraggio e pistoni idraulici

Questo sistema assicura massima efficienza e facilità d'uso, permettendo di gestire in modo ottimale diverse tipologie di prodotti alimentari.

Il ciclo di lavoro automatico del sottovuoto a campana AgriEuro TopLine Euro 4100 Pro Inox semplifica al massimo le operazioni di confezionamento.

L'operatore deve solo programmare sul display elettronico i parametri come la percentuale di vuoto e il tempo di saldatura, ottimali per il prodotto da confezionare. Una volta posizionata la busta sulla barra saldante e abbassato il coperchio, il ciclo inizia automaticamente.

Il sensore di serraggio rileva la chiusura della campana e avvia il processo di vuoto.

Al termine del confezionamento, i pistoni idraulici sollevano automaticamente il coperchio, semplificando l'uso anche durante cicli di lavoro intensivi.

Una funzione particolarmente utile è la possibilità di utilizzare la macchina come un modello a aspirazione esterna per prodotti troppo voluminosi per la camera di vuoto.

In questo caso, è possibile confezionare all'esterno della macchina utilizzando buste goffrate.

Basta posizionare la busta fuori dalla camera, assicurandosi che l'apertura della busta sia all'interno e combaci perfettamente con la barra saldante.

Avviando il ciclo di vuoto, si procede al confezionamento come in una macchina a aspirazione esterna.

La struttura della macchina, interamente realizzata con materiali resistenti e igienici, è progettata per garantire una facile pulizia e una lunga durata.

Inoltre, il carter apribile a 90 gradi facilita le operazioni di manutenzione, come il cambio dell'olio della pompa del vuoto, rendendo l'assistenza tecnica semplice e rapida.

Tutte le macchine AgriEuro TopLine sono dotate di pulsante di accensione e spegnimento facilmente accessibile e sono collaudate e garantite Made in Italy, per offrire affidabilità e prestazioni elevate nel tempo.