La Mixer 5000 T-2G DIG è l'impastatrice a spirale ideale per professionisti del settore panetteria, pasticceria e pizzeria, garantendo un'eccellente combinazione di funzionalità e affidabilità in un design essenziale e compatto. Il modello è progettato per adattarsi efficacemente a spazi angusti, ottimizzando potenza e capacità.
Robusta e durevole, è dotata di una struttura in acciaio con testa e vasca fisse, capaci di elaborare fino a 40kg di impasto. Il motore trifase assicura operazioni continue e affidabili, fondamentale per trattare impasti diversificati.
Il controllo digitale dell'impastatrice mette in evidenza la sua versatilità, con una scelta tra impostazioni automatiche o manuali, permettendo un controllo preciso e flessibile dell'impasto. Indicazioni LED e pulsanti di regolazione facilitano la configurazione e il monitoraggio del ciclo di impasto.
La sicurezza è una componente chiave, supportata da un sistema anti-infortuni e un impianto elettrico a bassa tensione. La mobilità è assicurata da ruote robuste e da un timer intuitivo che migliorano l'utilizzo quotidiano della macchina.
Caratteristiche principali:
- Capacità: Fino a 40kg in una vasca da 48 litri.
- Motore: Bifase a due velocità, adatto per tutti i tipi di impasto.
- Controllo: Pannello digitale con selezione modalità e regolazione timer, completo di indicatori LED.
- Facilità d'uso: Ruote e timer per una maggiore comodità.
- Customizzazione: Opzioni di modifica del motore disponibili, inclusa la frequenza di 60Hz.
La Mixer 5000 T-2G DIG è la soluzione ideale per chi necessita di un'apparecchiatura professionale che combini spazio e efficienza nei contesti professionali.
