L'Impastatrice a spirale Mixer 6000 T-2G DIG si afferma come una delle migliori soluzioni per chi opera nel settore della panificazione, pasticceria e pizzeria, fondendo efficacia e affidabilità in un corpo macchina compatto. È particolarmente vantaggiosa per ambienti di lavoro ristretti, grazie alle sue dimensioni contenute che non limitano la sua capacità operativa.
Realizzata con una struttura resistente in acciaio, questa impastatrice presenta una testa e una vasca fisse che possono gestire fino a 48kg di impasto. Il suo motore trifase è sinonimo di prestazioni consistenti e di lunga durata, ideale per impasti di varie texture.
Dotata di un quadro di comando digitale avanzato, offre modalità di operazione sia automatiche che manuali, per una gestione dell'impasto personalizzata e dettagliata. Indicatori LED e comandi per i timer delle due velocità permettono una facile configurazione e monitoraggio delle operazioni.
La sicurezza è garantita da un sistema di protezione contro gli infortuni e da un impianto elettrico a bassa tensione. Le ruote resistenti e il timer semplificato migliorano ulteriormente la praticità di uso quotidiano dell'apparecchio.
Caratteristiche principali:
- Capacità: Capacità di 32kg di impasto in una vasca da 60 litri.
- Motore: Motore trifase a due velocità, versatile per diversi tipi di impasto.
- Controllo: Pannello di comando digitale con opzioni per timer e modalità di funzionamento, oltre a indicatori LED.
- Praticità: Dotata di ruote e timer, per facilitare spostamenti e operazioni.
- Adattabilità: Possibilità di personalizzare le specifiche del motore, incluse modifiche per frequenza di 60Hz.
Ideale per chi cerca un'opzione affidabile e professionale per la preparazione di impasti in spazi ridotti, la Mixer 6000 T-2G DIG è la scelta ottimale per chiunque operi in cucine professionali.
