La plancha a gas Ompagrill Single 4043/Cover/M è un'apparecchiatura compatta e professionale pensata per la cottura uniforme di carni, verdure e pesce in ambito domestico o semi-professionale. Si alimenta a gas GPL e può essere adattata anche per l’uso con metano, rendendola idonea per diverse tipologie di impianti.
La struttura in acciaio inox garantisce robustezza e lunga durata nel tempo. Il design è sobrio e funzionale, con finiture lucide e superfici facili da pulire. La superficie di cottura da 40×43 cm è realizzata in ghisa vetrificata, un materiale che consente un'elevata trasmissione del calore e una distribuzione omogenea della temperatura.
La piastra è suddivisa in due zone: entrambe scanalate, ideali per ottenere grigliature precise e trattenere i succhi. Il bruciatore a due rampe da 3,7 kW è realizzato in lamiera alluminata e garantisce un'accensione rapida e un riscaldamento uniforme.
L’accensione è di tipo piezoelettrico, integrata nella manopola di comando. Non è quindi necessario l’uso di fiammiferi o accendigas esterni. La camera di combustione è interamente realizzata in acciaio inox, così come il coperchio superiore, che funge anche da paravento durante la cottura e da protezione nelle fasi di inutilizzo.
