La paletta per carbonella Weber è uno strumento pensato per la gestione della brace durante la cottura su barbecue a carbone. Realizzata interamente in acciaio inox, garantisce resistenza all’usura, durata nel tempo e sicurezza nell’uso, anche ad alte temperature.
La paletta permette di spostare con facilità la brace a seconda del tipo di cottura desiderata: è possibile concentrare il calore in un solo punto per la cottura diretta, ideale ad esempio per le bistecche, oppure distribuire la carbonella in due zone per la cottura indiretta, perfetta per arrostire polli interi o cuocere alimenti che richiedono un calore più delicato.
L’impugnatura e la lunghezza dello strumento, pari a 53,5 cm, garantiscono una buona distanza dal calore e un controllo ottimale durante la movimentazione del combustibile.
- Dimensioni: 53,5 x 9,9 x 4,8 cm
