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Spiralmac SV38VV - Impastatrice a spirale - 10 velocità - 38 Kg

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ID: K609293

EAN: 8050246350188

MPN: 01-SV38V-B

7,9/10
Assistenza & Ricambi
Spiralmac SV38VV - Impastatrice a spirale - 10 velocità - 38 Kg
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Capacità impasto
38 Kg
Capienza vasca
41 litri
Nr. velocità
10
Tipo vasca
Vasca fissa INOX
Idratazione max.
70 %
Impasti medi
Impasti duri
Impasto minimo
8 Kg
Potenza nominale
2.4 HP
Tipo motore
ad induzione
Nuovo Piantone curvo
si
Timer elettronico
si
Consigliata per
Pizza
Consigliata per
Pane
Consigliata per
Focacce
Consigliata per
Grissini
Consigliata per
Piadina
Consigliata per
Taralli
Consigliata per
Biscotti
Consigliata per
Impasti all'uovo
Consigliata per
Pasta fresca
Garanzia
1 anni
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
SV38VV
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
carrellata
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
38 Kg
Idratazione max.:
70 %
Nr. velocità:
10
Capienza vasca:
41 litri
Tipo vasca:
Vasca fissa INOX
Azionamento:
monofase 220V
Quantità farina:
20 Kg
Quantità acqua:
18 lt
Resa oraria:
114 kg/h
Impasto minimo:
8 Kg
Spirale - giri minuto (min):
90 rpm
Spirale - giri minuto (max):
240 rpm
Vasca - giri minuto (min):
10 rpm
Vasca - giri minuto (max):
20 rpm
Nuovo Piantone curvo:
si
Garanzia:
1 anni
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
2.4 HP
Potenza nominale (w):
1800 W
Alimentazione:
elettrica 400V
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Carrello da trasporto con ruote:
Timer elettronico:
si
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Impianto elettrico 24 volts:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Bancale legno (spedizione sicura):
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
80x48x78 cm
Peso netto:
99 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
78x54x85 cm
Peso completo di imballo:
110 Kg
Tempi di montaggio:
5 minuti
Pronta Consegna
1 prodotto in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna stimata: 24/04/2025 - 29/04/2025
€ 2.890,00
Iva inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata
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Descrizione

Impastatrice a spirale SPIRALMAC SV38VV - 10 vel

L'Impastatrice a spirale Spiralmac SV38VV è una macchina robusta e versatile, progettata per soddisfare le esigenze di panifici e laboratori di produzione di impasti di grande qualità.

Con una capacità di impasto finito di 38 kg e una vasca da 41 litri, è ideale per chi necessita di alte prestazioni, unita a un design compatto che consente un'efficiente gestione dello spazio.

Il motore da 1,8 kW assicura un'impastatura potente e uniforme, mentre la regolazione della velocità da 1 a 10 permette di adattare la macchina a ogni tipo di impasto, da quelli più duri a quelli più morbidi e lievitati.

La SV38VV è perfetta per la lavorazione di impasti pesanti, come quelli per pane e pizza, grazie alla sua velocità regolabile e alla robustezza dei componenti.

Il sistema a spirale è pensato per garantire un movimento costante e omogeneo, favorendo una lavorazione ottimale del prodotto. Inoltre, la macchina è alimentata a 220 V, con un consumo di energia contenuto, ma che non compromette le prestazioni.

Altre caratteristiche che la distinguono includono la presenza di ruote per una facile movimentazione e un timer integrato per programmare i cicli di impasto.

La macchina, prodotta in Italia, rappresenta un esempio di alta qualità e affidabilità nel settore delle impastatrici industriali.

Caratteristiche principali:

  • Griglia di protezione in acciaio inox
  • Piantone centrale ferma pasta curvo in acciaio inox
  • Spirale in acciaio inox
  • Vasca in acciaio inox da 41 L
  • Timer per gestione precisa del tempo
  • Variatore di velocità da 1 a 10

Caratteristiche principali

L'impastatrice a spirale Spiralmac SV38VV permette di affrontare nel migliore dei modi anche gli impasti più complessi.

Il modello SV38VV, è per quei consumatori che hanno l’esigenza di creare e sperimentare impasti particolari. Parte della linea professional, è in grado di affrontare nel migliore dei modi impasti complessi, trova il suo utilizzo per un eccellente uso professionale.

Estremamente curata in ogni minimo dettaglio la macchina è affidabile, silenziosa e con bassi consumi.

La Spiralmac SV38VV ha una capacità massima di farina di 20 Kg, 10-20 giri vasca e 114Kg/h di impasto orario, rendendola così una macchina indispensabile per uso professionale.

A rendere sicura questa macchina, è il blocco automatico che ne arresta il funzionamento, quando la griglia in acciaio inox viene sollevata durante l'uso.

La trasmissione a catena è resistente e duratura.

Tutti gli organi a contatto con l'impasto, sono in acciaio inox.

Motore, riduttore e parte elettrica sono Made in Italy.

Dettaglio del timer.

Dettaglio del variatore di velocità.

Caratteristiche tecniche

  • Capacità impasto: 38 Kg
  • Farina: 20 kg
  • Acqua: 18 lt
  • Impasto orario: 114 Kg/h
  • Dimensioni vasca: 41 lt
  • Giri vasca: 10-20 rpm
  • Velocità della spirale: 90-240 rpm
  • Potenza motore: 2,4 hp
  • Piantone centrale curvo
  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
  • microinterruttore di sicurezza "CE"
  • Alimentazione: 220 V - 50 Hz
  • Certificato “CE"
  • Peso: 99 kg
  • Dimensioni: cm 80x48x79

La macchina verrà fornita senza spina elettrica.

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

Dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso.

Feedback & Recensioni
Domande & Risposte