L’impastatrice a spirale Spiralmac SV8 Royal Queen è progettata per garantire un impasto ben strutturato e omogeneo. Il funzionamento a doppio movimento, con spirale e vasca rotanti, assicura una lavorazione continua e bilanciata, ideale per prodotti da forno.
Il motore da 0,75 kW trasmette alla spirale un numero di giri compreso tra 110 e 310 rpm, mentre la vasca ruota tra 10 e 27 rpm. Questo sistema consente di lavorare diversi tipi di impasti, anche con alta idratazione. La macchina è dotata di 10 velocità selezionabili, regolabili in base alla fase di lavorazione e alla densità dell’impasto.
La vasca da 10 litri consente una capacità complessiva di lavorazione pari a 8 kg di impasto.
La struttura esterna misura 29 × 46 × 58 cm e pesa 40 kg, caratteristiche che ne garantiscono la stabilità durante l’utilizzo. La produzione è italiana, con materiali solidi e componenti accuratamente selezionati.
L’impastatrice Spiralmac SV8 Royal Queen è costruita per offrire affidabilità e precisione. Il sistema a spirale con vasca rotante migliora l’ossigenazione della massa, evita il surriscaldamento e preserva l’elasticità dell’impasto. L’interfaccia di controllo consente una regolazione progressiva della velocità, ottimizzando ogni fase del processo.
- Capacità impasto 8 kg: consente lavorazioni continue con buoni volumi di produzione;
- Giri spirale 110‑310 rpm: ampio intervallo per impasti a diversa consistenza e tempi di lavorazione personalizzati;
- Giri vasca 10‑27 rpm: rotazione continua e bilanciata che migliora la coesione della massa;
- 10 velocità selezionabili: controllo preciso della lavorazione in ogni fase;
- Struttura solida Made in Italy: materiali resistenti e assemblaggio curato per uso frequente.
