Il tritacarne Tre spade TC-12 EL ECO è un dispositivo progettato con attenzione ai dettagli e all'efficienza.
La maggior parte delle sue componenti, come il corpo, l'elica e la ghiera, sono realizzate in ghisa stagnata, un materiale solido e durevole. Questa scelta garantisce resistenza e longevità all'apparecchio.
La tramoggia è realizzata in moplen, una plastica particolarmente resistente, ma allo stesso tempo leggera. Questo mix di materiali non solo fornisce un bilanciamento ottimale tra robustezza e leggerezza, ma anche facilità nella pulizia dell'apparecchio.
Tra gli elementi più importanti del tritacarne, troviamo una piastra e un coltello in acciaio inox. Questi componenti sono auto affilanti, garantendo così prestazioni costanti nel tempo.
La base presenta i dei gommini antivibrazione.
Il tritacarne è alimentato da un motore a induzione asincrono monofase. Questo motore funziona con una tensione di 220V e una frequenza di 50Hz, ed è certificato per un uso continuo, rendendolo adatto per applicazioni professionali. Con una potenza di 480W, equivalente a 0,65 HP, l'elica del tritacarne raggiunge un avelocità di 160 giri al minuto. Questa capacità consente una produzione oraria di circa 100 Kg.
Un'altra caratteristica degna di nota è la facilità con cui è possibile smontare il tritacarne, un aspetto che rende le operazioni di pulizia e manutenzione molto semplici.
Per quanto riguarda le dimensioni, l'apparecchio ha un peso complessivo di 11.5 Kg e misura 21x47x41 cm, rendendolo maneggevole e compatto.