Il tritacarne Tre Spade TC-22 PRO INOX DELUXE, costruito interamente in acciaio inox, garantisce resistenza e igiene.
Questo materiale è usato per la realizzazione del corpo, dell’elica, della ghiera, della piastra, del coltello autoaffilante, della tramoggia e della cassa motore, garantendo quindi una protezione ottimale dalle corrosioni.
Il motore a induzione asincrono monofase, certificato per uso continuo, opera a una tensione di 220V e una frequenza di 50Hz, ed è ideale per un lavoro ininterrotto e per garantire prestazioni stabili ed efficienti, con una potenza di 1100W (1,5 HP), questo tritacarne è capace di soddisfare anche le esigenze professionali più intense.
La macchina è dotata di un riduttore a bagno d'olio, con ingranaggi elicoidali forgiati e temprati, assicurando una riduzione del rumore e una maggiore durata nel tempo, anche sotto sforzo.
Uno dei punti di forza di questo tritacarne è la sua praticità in fase di smontaggio. Questa caratteristica lo rende estremamente comodo da pulire in modo rapido, elemento chiave in ambienti professionali dove l'igiene è fondamentale.
In termini di prestazioni, l’elica opera a 120 giri al minuto, permettendo di raggiungere una produzione oraria di 180 kg.
Il peso totale dell’apparecchio è di 26 kg, mentre le sue dimensioni sono 56x27x39 cm, consentendo quindi un posizionamento relativamente agevole all’interno della cucina o dell’area di lavoro, senza occupare troppo spazio.
In sintesi, questo tritacarne professionale rappresenta un eccellente compromesso tra potenza, efficienza, comodità e igiene, rispondendo perfettamente alle esigenze di chi necessita di un utensile robusto e affidabile per la lavorazione della carne.
