Il tritacarne Tre Spade TC-32 Inox/2HP è costruito principalmente in acciaio inox, un materiale che assicura durabilità e solidità a componenti quali il corpo, l'elica, la ghiera, la tramoggia e il carter del motore.
L'uso dell'acciaio inox non solo rende il dispositivo resistente e durevole, ma facilita anche le operazioni di pulizia.
Il macchinario è provvisto di una piastra e un coltello, anche questi in acciaio inox, integrati con un sistema autoaffilante.
L'acciaio inox caratterizza anche la base del tritacarne, garantendo così un'eccellente stabilità.
Un elemento distintivo del dispositivo è l'interruttore a tre posizioni, che permette l'operatività della macchina in modalità inversa.
Il tritacarne opera mediante un motore a induzione asincrono monofase, ideato per un utilizzo continuativo, operante a una tensione di 220V e una frequenza di 50Hz, fornendo una potenza di 1500W, equivalente a 2 HP.
Nel corso dell'uso, l'elica può arrivare a 120 rotazioni al minuto, con una produzione di circa 320 Kg/h.
L'apparecchio possiede ingranaggi immersi in un bagno d'olio e piedi in gomma antiscivolo, contribuendo a una maggiore stabilità.
La sua struttura è facilmente smontabile, semplificando le attività di pulizia e manutenzione. Con un peso di 28 Kg e dimensioni di 28x56x43 cm, il tritacarne unisce potenza e compattezza.