Il barbecue a carbone da tavolo Dalmazio è pensato per chi necessita di uno strumento compatto ma capace di garantire un’ottima cottura alla brace anche in ambienti contenuti. Si inserisce senza difficoltà su terrazzi, balconi o tavoli da campeggio, offrendo risultati affidabili grazie alla sua struttura interna studiata per ottimizzare il rendimento.
Il corpo del barbecue è costruito in acciaio verniciato con finitura antracite, mentre le maniglie laterali in legno ne agevolano gli spostamenti. Con un peso di 10 kg e dimensioni ridotte, risulta semplice da trasportare e collocare ovunque ce ne sia bisogno.
Uno degli elementi più rilevanti è l’impiego dei pannelli isolanti Scamotec che rivestono i quattro lati della camera di combustione. Questa soluzione permette di trattenere il calore in modo molto efficiente, riducendo i tempi di avvio e consentendo una cottura continuativa fino a tre ore.
La gestione dell’aria avviene tramite due aperture laterali, che permettono di modulare il tiraggio e quindi la temperatura di esercizio.
La griglia in acciaio inox da 39 x 29 cm offre uno spazio sufficiente per preparare pietanze per più commensali, mentre il falso fondo estraibile per la cenere semplifica le operazioni di svuotamento e manutenzione dopo l’utilizzo.
Ecco un riepilogo delle caratteristiche più rilevanti:
- Portabilità: struttura leggera con maniglie e piedini in legno, facile da trasportare e utilizzare su tavoli o balconi;
- Coibentazione interna Scamotec: i pannelli isolanti su quattro lati migliorano la ritenzione del calore e accorciano i tempi di accensione;
- Griglia in acciaio inox: superficie da 39x29 cm resistente alle alte temperature, facile da pulire e durevole;
- Durata della cottura: consente sessioni di grigliata fino a 3 ore senza necessità di aggiungere carbone;
- Struttura compatta: dimensioni contenute (58x33x17 cm) ideali per spazi ristretti e trasporto agevole.
