Il Char‑Broil Versa-Tile è un vero centro di cottura all’aperto, pensato per offrire una versatilità . Il suo punto di forza è il sistema modulare brevettato che, attraverso una piastrella centrale intercambiabile, consente di trasformare il piano di cottura in base alle esigenze: può essere utilizzato come plancha, come griglia in ghisa oppure come forno per pizza. Questa flessibilità lo rende adatto a qualunque tipo di preparazione, dalla colazione con uova e bacon, a hamburger e verdure grigliate, fino a pizze con bordo croccante cotte sotto cupola.
La superficie in acciaio smaltato misura 70 × 50 cm ed è progettata per offrire una diffusione uniforme del calore. A questo contribuiscono anche i due bruciatori in acciaio inox, a forma di U e di O, che permettono di gestire due zone di cottura indipendenti. Questa caratteristica è particolarmente utile per cucinare più pietanze contemporaneamente o per impostare temperature diverse a seconda delle preparazioni.
Quando si utilizza la piastra in posizione piana, si ottiene un’esperienza simile a quella di una cucina da esterno professionale: i bordi rialzati aiutano a contenere i liquidi, il foro centrale consente il drenaggio del grasso e c’è spazio sufficiente anche per poggiare pentole o padelle. Il disco in ghisa, invece, è perfetto per grigliare carne o verdure con una rosolatura intensa e ben marcata. L’accessorio per pizza, dotato di cupola in metallo, trattiene e riflette il calore, creando le condizioni ideali per una cottura uniforme e un impasto ben lievitato.
Dal punto di vista pratico, il barbecue è pensato per semplificare ogni fase dell’uso. È montato su un carrello robusto, dotato di due ruote bloccabili per facilitarne lo spostamento, e di ripiani laterali utili per appoggiare piatti, ingredienti o utensili. Sul lato inferiore si trova anche un ampio ripiano d’appoggio, ideale per sistemare accessori, ciotole o una bombola di scorta. Il coperchio con chiusura protegge la piastra quando non viene utilizzata.
Anche la pulizia è facilitata: il piano di cottura è progettato per convogliare i liquidi di cottura verso una vaschetta raccogli grassi estraibile, facile da svuotare e lavare. I materiali ‒ acciaio smaltato, ceramica e ghisa ‒ sono resistenti e pensati per durare nel tempo, anche con un uso frequente.
In sintesi, il Char‑Broil Versa-Tile unisce funzionalità , robustezza e modularità . È una soluzione perfetta per chi desidera cucinare all’aperto in modo flessibile, con uno strumento completo, semplice da usare e curato in ogni dettaglio.
