Il barbecue a carbone Cruccolini Cortona rappresenta una soluzione artigianale e funzionale per la cottura tradizionale su brace ed un utilizzo domestico intensivo.
È realizzato completamente in ferro battuto dallo spessore di 1,5 mm, materiale che garantisce resistenza meccanica e lunga durata nel tempo. La struttura è verniciata di nero opaco, con un design pratico che facilita ogni operazione di cottura.
Il piano di cottura misura 50 x 37 cm e ospita una griglia in acciaio inox regolabile su tre diverse altezze per una gestione ottimale della temperatura.
Il coperchio svolge una doppia funzione: può essere fissato verticalmente alla sponda posteriore per schermare la fiamma dal vento oppure chiuso per proteggere il cibo o la griglia dalle intemperie.
Il barbecue è dotato anche di due ampi piani laterali di appoggio in metallo e di un ripiano inferiore utile per riporre utensili o combustibile.
Le due ruote posteriori in plastica agevolano lo spostamento, rendendo il barbecue facilmente trasportabile anche su superfici irregolari. I manici in legno massello, presenti frontalmente, isolano dal calore e facilitano le operazioni di movimentazione.
Il sistema di regolazione manuale dell’altezza della griglia, attraverso guide metalliche, consente un controllo preciso della cottura.
Caratteristiche distintive:
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Griglia in acciaio inox regolabile su 3 altezze: consente una gestione ottimale del calore durante la cottura.
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Coperchio multifunzione: protegge dal vento o dalle intemperie e conserva la pulizia della griglia.
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Struttura in ferro battuto: garantisce elevata robustezza e durabilità nel tempo.
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Manici in legno: permettono una presa sicura e termicamente isolata.
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Ruote posteriori: rendono lo spostamento agevole su qualsiasi superficie.
