Il Barbecue a legna e carbone Little Tuscany del brand Cruccolini, interamente lavorato a mano, è pensato per professionisti e per famiglie numerose che amano organizzare grandi grigliate.
Grazie alla sua struttura robusta in ferro battuto dallo spessore di 3 mm e alle sue dimensioni generose, questo barbecue consente di cuocere contemporaneamente per numerosi commensali. Perfetto per eventi di grande portata e per un uso intenso, è ideale per chi desidera un’esperienza di cottura versatile e di qualità.
La sua area di cottura di 94 x 56 cm offre un ampio spazio per grigliare carne, pesce e verdure in modo uniforme, mentre il sistema di cottura a "Ciclo Continuo" garantisce una costante disponibilità di brace durante tutto il processo.
Le graticole in acciaio inox sono dotate di un particolare sistema che raccoglie i grassi di cottura, evitando fumi e ritorni di fiamma, per una cottura sana e senza sprechi.
Inoltre, il barbecue è dotato di quattro spiedi inox da 57 cm per una cottura a fuoco diretto, ideali per gli amanti degli spiedini.
Le altezze regolabili delle graticole permettono di scegliere la giusta distanza dalle braci per ottenere la cottura perfetta.
Completa la struttura un vano porta legna che consente di avere sempre a portata di mano il combustibile necessario.
Per il trasporto e lo spostamento, sono presenti due robuste ruote, che facilitano il movimento anche in ambienti esterni. Grazie ai due piani di appoggio laterali, si ha sempre un’ulteriore superficie disponibile per posizionare utensili, piatti e ingredienti.
Caratteristiche distintive:
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Doppia graticola inox con sistema di raccolta grassi: Le canalette raccolgono i grassi di cottura, riducendo la fumosità e i ritorni di fiamma.
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Struttura in ferro artigianale dello spessore di 3 mm: Assicura elevata robustezza e durabilità nel tempo
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Quattro spiedi inox: Ideali per la cottura a fuoco diretto, garantiscono un'esperienza di grigliata versatile.
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Sistema di cottura a ciclo continuo: Mantiene sempre disponibile la brace durante la cottura, ottimizzando l'efficienza.
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Ruote robuste e piani di appoggio laterali: Facilita il trasporto e l'organizzazione durante le grigliate.
