L'affettatrice per salumi DCG AS 2465 costituisce uno strumento per il taglio domestico caratterizzato da una struttura compatta e funzionale. Questo modello trova la sua collocazione ideale nelle cucine private per la lavorazione di salumi stagionati, carni precotte, formaggi e pane morbido.
Il prodotto si rivolge a un utente hobbista che ricerca precisione in un dispositivo da banco di ingombro ridotto, offrendo la qualità di una produzione interamente Made in Italy.
Il funzionamento elettrico aziona una lama in acciaio da 190 mm tramite un motore con potenza di 150W. La macchina presenta un design moderno con finitura in grigio metallizzato e linee arrotondate che impediscono l'accumulo di residui sulla superficie.
L'operatore muove il carrello scorrevole verso la lama per ottenere fette di spessore costante su un piano stabile.
La struttura è composta da un corpo in metallo e un basamento in alluminio laccato con vernici alimentari, materiali scelti per evitare alterazioni organolettiche agli alimenti.
Il sistema di taglio permette una regolazione millimetrica dello spessore, variabile da 0 a 15 mm, azionata tramite una manopola di facile impugnatura posizionata lateralmente.
Per la protezione dell'utilizzatore, il carrello integra un dispositivo trasparente per la difesa delle dita durante la fase di spinta della merce. La stabilità dell'intera unità durante la rotazione della lama è assicurata da piedini a ventosa in gomma nera che garantiscono l'aderenza al piano di appoggio.
Caratteristiche principali :
- Lama in acciaio da 190 mm: il componente garantisce un diametro di taglio idoneo per pezzi di medie dimensioni e mantiene l'affilatura nel tempo;
- Motore da 150W: la potenza erogata permette di processare prodotti alimentari con consistenza compatta senza subire cali di giri;
- Regolazione spessore 0-15 mm: la manopola laterale consente di impostare lo spessore della fetta con precisione per ogni tipologia di alimento;
- Sicurezza integrata: il carrello scorrevole dispone di una protezione per le dita e la base monta piedini a ventosa per evitare spostamenti accidentali;
