Il filtro per vino Enotecnica Pillan F40 è un apparecchio professionale per la filtrazione enologica, progettato per rispondere alle esigenze di cantine di media dimensione e produttori che necessitano di un'alta capacità oraria.
Dotato di 40 cartoni filtranti con dimensioni 200x200 mm, consente una superficie filtrante totale di 1,6 m². Il sistema si basa su un principio di filtrazione tangenziale a cartoni, che permette un trattamento delicato del prodotto, senza alterarne le caratteristiche organolettiche.
L'apparecchio è ideale per l'utilizzo con vini bianchi, rossi o rosati, oltre che per liquidi alimentari compatibili.
La struttura portante del filtro vino Enotecnica Pillan F40 è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, materiale adatto all’uso alimentare e resistente alla corrosione. Le piastre portacartoni sono in materiale plastico alimentare ad alta densità , solitamente PA66, concepito per offrire resistenza meccanica e stabilità termica. L'intero gruppo filtrante si presenta compatto, con un design funzionale pensato per ottimizzare la manutenzione, la pulizia e la sostituzione dei cartoni.
L'apparecchio si sposta facilmente grazie a un telaio dotato di ruote, particolarmente utile per ambienti produttivi dinamici.
Il filtro a cartoni Enotecnica Pillan F40 raggiunge una produzione oraria variabile tra 960 e 1.760 litri all’ora, a seconda della porosità dei cartoni e della viscosità del liquido.
Di seguito le principali caratteristiche distintive di questo modello:
- 40 cartoni filtranti da 200x200 mm: permettono un ampio volume di filtrazione per ogni ciclo, riducendo i tempi di lavorazione rispetto ai modelli con meno piastre;
- Superficie filtrante da 1,6 m²: ottimizza la capacità operativa e assicura una maggiore resa oraria nei processi di chiarificazione o affinamento;
- Produzione oraria da 960 a 1.760 litri: offre flessibilità nella gestione di diversi lotti produttivi, adattandosi sia a produzioni medio-piccole che a quelle più consistenti;
- Struttura in acciaio inox AISI 304: garantisce durabilità , igiene e facilità nella pulizia, rendendo il filtro adatto all’ambiente enologico professionale;
- Peso di 58 kg: consente una buona stabilità operativa mantenendo comunque una discreta trasportabilità grazie al telaio con ruote.
