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Euromech EPM 5 - Impastatrice planetaria a velocità variabile - Vasca in inox 5L

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ID: K609038

EAN: 8056249471677

MPN: EPM 5

7,9/10
Assistenza & Ricambi
Euromech EPM 5 - Impastatrice planetaria a velocità variabile - Vasca in inox 5L
offerta
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Tipo testa
sollevabile
Capienza vasca
5 litri
Nr. velocità
9
Tipo vasca
Vasca estraibile INOX
Impasti morbidi
Impasti medi
Impasti duri
Azionamento
monofase 230V
Potenza nominale (watt)
300 W
Tipo Trasmissione
diretta ad ingranaggi + cinghia
Compatte da Banco
Consigliata per
Brioche
Consigliata per
Gnocchi
Consigliata per
Dolci lievitati
Consigliata per
Pandoro
Consigliata per
Pasticceria
Consigliata per
Pizza
Consigliata per
Pane
Consigliata per
Focacce
Caratteristiche generali
Modello:
EPM 5
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
da banco
Impasti morbidi:
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
sollevabile
Nr. velocità:
9
Capienza vasca:
5 litri
Tipo vasca:
Vasca estraibile INOX
Diametro vasca:
21.5 cm
Altezza vasca:
17 cm
Azionamento:
monofase 230V
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Cina
Dati tecnici motore
Tipo motore:
elettrico monofase
Potenza nominale (watt):
300 W
Alimentazione:
elettrica 220V
Paese di produzione:
Cina
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
diretta ad ingranaggi + cinghia
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per:
Brioche
Consigliata per:
Gnocchi
Consigliata per:
Pasticceria
Consigliata per:
Dolci lievitati
Consigliata per:
Pandoro
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Equipaggiamento
Gancio rapido:
si
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
35x23x40 cm
Peso netto:
12.2 Kg
Confezione:
Scatola originale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
48X42X31 cm
Peso completo di imballo:
14.2 Kg
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
2 prodotti in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna stimata: 05/05/2025 - 07/05/2025
Prezzo più basso:
€ 420,54
-4 %
€ 403,72
Iva inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata
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Descrizione

Euromech EPM 5 VV - Impastatrice planetaria

L'impastatrice planetaria Euromech EPM 5 è progettata per garantire prestazioni eccellenti sia in contesti professionali che domestici.

Con una capacità di 5 litri, è ideale per preparazioni di pasticceria e pizzeria. Con dimensioni compatte di 35x23x40 cm e un peso di 12,2 kg, l'impastatrice Euromech EPM 5 è pensata per adattarsi a qualsiasi spazio di lavoro.

Il variatore di velocità permette di regolare la rotazione da 131 a 852 giri al minuto, consentendo di ottenere la consistenza perfetta per qualsiasi impasto, che si tratti di miscele leggere o più consistenti.

L'impastatrice dispone di una vasca estraibile, un componente fondamentale che facilita la rimozione dell'impasto e le operazioni di pulizia. Un altro aspetto importante è la testa ribaltabile con blocco di sicurezza, che semplifica ulteriormente l'utilizzo, migliorando l'accessibilità durante l’inserimento o la rimozione della vasca.

La griglia di protezione in acciaio inox assicura sicurezza durante l’utilizzo, prevenendo incidenti e garantendo un uso affidabile.

La frusta e gli altri accessori inclusi, anch'essi in acciaio inox, garantiscono massima igiene e una lunga durata.

Perfetta per una lavorazione intensiva, questa impastatrice unisce prestazioni professionali a un design robusto e funzionale.

Incluso nella confezione:

  • Foglia in acciaio smaltato
  • Gancio in acciaio smaltato
  • Frusta in acciaio inox
  • Coperchio vasca grigliato INOX

Caratteristiche tecniche

Il telaio dell'impastatrice planetaria è realizzato in acciaio verniciato con vernici atossiche antigraffio per alimenti, che garantiscono una grande resistenza alla corrosione e agli agenti chimici, oli e grassi.

La planetaria è corredata di tre utensili a sgancio rapido:

  1. Frusta: per lavorare impasti leggeri, liquidi o spumosi - Adatta a lavorazioni lunghe e a basso sforzo come con panna, uova con zucchero, ecc;
  2. Spatola: o frusta K, adatto alla lavorazione d'impasti più consistenti con ingredienti come uova e farine - sostituisce il lavoro delle mani o con cucchiaio, ed è ideato per sostenere uno sforzo medio;
  3. Gancio: per composti compatti ed elastici che non si attaccano come pane, pizza, pasta fatta in casa e dolci lievitati in genere - Ottima per impasti che richiedono una notevole forza d'impasto e per lo sviluppo della maglia glutinica degli impasti in panetteria;

Questa impastatrice è il prodotto ideale per qualsiasi tipo di impasto e le caratteristiche tecniche sono le seguenti:

  • Alimentazione (Volt/Hz): 230/50
  • Potenza (Kwatt/Hp): 0,30 (0,40)
  • Velocità Giri/rpm: 131-852
  • N° velocità: 9
  • Peso netto: 12.2 kg
  • dimensioni macchina: 35x23x40 cm
  • Dimensione ciotola: ø21,5 cm
  • Max. farina: 0.5 kg
  • Max. impasto: 0.77kg
  • Peso pasta/uova: 0,5 kg
  • Capacità: 5 litri

Particolare del selettore di velocità

Particolare della griglia protettiva in acciaio inox

Particolare della maniglia di blocco della testa ribaltabile

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

Omaggi e dotazioni

L'impastatrice planetaria viene spedita nel suo imballo originale e sono compresi:

  • Frusta in acciaio inox
  • Spatola
  • Gancio
  • Manuale d'istruzioni

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Domande & Risposte