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Forni a Legna Carrellati con Ruote

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Forni a legna per pizza da esterno o da incasso, in refrattario e inox

Forni a legna

Forno a legna qual è il migliore?

In questa categoria sono raccolti i forni a legna, ad uso sia domestico che non, utilizzabili per cuocere alcuni dei prodotti più popolari della cucina italiana, quali, ad esempio, la pizza e il pane. Scegliere il forno a legna migliore per le proprie esigenze è senza dubbio complesso: AGRIEURO, i cui forni sono famosi per la lunga storia e tradizione nel settore, dispone infatti della gamma più ricca e diversificata del mercato, che spazia da forni a legna economici ai più professionali.

Forni a legna: come si differenziano?

I forni a legna AGRIEURO disponibili nel nostro sito si possono differenziare per:

  • tipologia: possono essere infatti forni esterno o da incasso
  • la combustione diretta o indiretta
  • le dimensioni della camera di cottura, in particolare larghezza e profondità
  • il numero di piani di cottura, da 1 fino ad un massimo di 4
  • la presenza e l'eventuale canalizzazione del sistema di ventilazione
  • la presenza di mattoni refrattari
  • l'eventuale rivestimento esterno in acciaio inox
  • il materiale degli sportelli, che può essere in acciaio smaltato, in ghisa o in acciaio inox
  • la possibilità di estrarre i pannelli per la pulizia
  • la presenza di mensole frontali, laterali o in entrambe le posizioni

Forni a legna da giardino (esterno) o a incasso: quale scegliere?

Indubbiamente tutto dipende dallo spazio a disposizione e dalla collocazione che si vuole dare al prodotto:

  • i forni a legna da esterno a cottura indiretta, ideali per il giardino, sono infatti dotati di carrello inferiore d'appoggio e tettuccio a spiovente per le intemperie;
  • i forni a legna da esterno a cottura diretta, più complessi da usare rispetto a quelli con cottura indiretta perché la camera di combustione e quella di cottura sono la stessa e quindi il calore del fuoco vivo va direttamente a contatto con gli alimenti ma espelle il fumo dalla canna fumaria. Tuttavia, la cottura diretta esalta il sapore delle pietanze, impossibile da riprodurre con i forni tradizionali.
  • i forni da incasso, invece, sono particolarmente indicati per essere inseriti in strutture stabili sia all'interno che all'esterno.

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Ultimo aggiornamento 28/11/2022