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Forni a legna per pizza serie Cibus

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I forni a legna da esterno a, cottura diretta, sono sono più complessi da usare rispetto a quelli con cottura indiretta perché la camera di combustione e quella di cottura sono la stessa e quindi il calore del Fuoco vivo va direttamente a contatto con gli alimenti ma espelle il fumo dalla canna fumaria. In questa categoria ci sono forni con una camera di cottura da 60 a 95cm di profondità e una larghezza da 40 a 100cm. Equipaggiati con Termostato e piani refrattari alimentari professionali. In base alla necessità puoi scegliere tra quelli in acciaio smaltato o carenati in Acciaio INOX di prima qualità. Sono tutti carrellati e non troppo difficili da trasportare nonostante la stazza. La cottura diretta esalta il sapore delle pietanze, impossibile da riprodurre con i forni tradizionali.
Tutto per Cucina all'aperto . Con una gamma di oltre 17 Forni a legna da esterno a cottura diretta (1 camera) al miglior prezzo del web.
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