La GRIFO, azienda rinomata nel settore delle macchine per la lavorazione alimentare, presenta un'innovativa soluzione dedicata alla pigiatura e lavorazione della frutta senza nocciolo, con particolare attenzione alle mele. Questo nuovo apparecchio rappresenta la versione compatta e manuale nel catalogo GRIFO, pensato per rispondere alle esigenze di spazi limitati e di operazioni manuali.
La Pigiafrutta Pip Inox si caratterizza per la sua praticità ed efficacia operativa, semplice da utilizzare anche per chi si avvicina a questa tipologia di attrezzature per la prima volta. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, che si estende dalla tramoggia alla viteria, garantendo durabilità e igiene nel processo di lavorazione.
Un elemento chiave di questa macchina è il volano, che consente un'operatività manuale agevole. Questo volano trasmette un movimento rotatorio preciso agli ingranaggi e ai rulli dentati, che lavorano in sinergia per eseguire un'efficace azione di schiacciamento e spezzatura della frutta.
È importante notare che sia i rulli che gli ingranaggi sono interamente realizzati in nylon, un materiale con caratteristiche di resistenza e durata ideali per questa applicazione. I coltelli, fondamentali per la precisione della lavorazione, sono realizzati in acciaio inox adatto al contatto alimentare, garantendo la massima sicurezza e conformità alle normative.
Un elemento di versatilità è offerto dalla regolazione millimetrica dei due rulli, che consente di adattare la macchina alle specifiche caratteristiche della frutta in lavorazione. Questo aspetto, combinato con la qualità dei materiali utilizzati, conferisce una robustezza e affidabilità straordinarie alla macchina, assicurando prestazioni costanti nel tempo.
In sintesi, la La Pigiafrutta Pip Inox rappresenta una soluzione all'avanguardia nel campo della lavorazione della frutta senza nocciolo, con un occhio di riguardo per le mele. La combinazione di materiali di alta qualità, regolazioni precise e design ergonomico ne fanno un alleato indispensabile per gli operatori che cercano prestazioni eccellenti anche negli spazi più contenuti.
