La planetaria KitchenAid Artisan Porcelain White è la scelta ideale per chi cerca un robot da cucina potente e intuitivo.
Con il suo corpo in metallo pressofuso zincato, è resistente a graffi e danni, garantendo una lunga durata nel tempo. La ciotola in acciaio inox da 4,8 L è perfetta per lavorare sia piccole che grandi quantità , come impasti per pane o biscotti, offrendo un ampio spazio per ogni tipo di preparazione.
Con 10 velocità regolabili, questa planetaria permette di ottenere la massima precisione in ogni preparazione. Le velocità basse sono ideali per mescolare delicatamente, mentre quelle più alte permettono di montare o sbattere rapidamente e uniformemente.
La testa inclinabile rende ogni operazione più comoda: basta bloccare la ciotola, scegliere l'accessorio giusto e abbassare la testa per iniziare a lavorare.
Il movimento planetario garantisce una miscelazione perfetta: la frusta ruota in una direzione, mentre l’albero gira nell’altra, per distribuire in modo ottimale gli ingredienti in tutta la ciotola.
Inoltre, la possibilità di aggiungere accessori opzionali (venduti separatamente) rende la KitchenAid Artisan Porcelain White ancora più versatile, adattandosi a ogni esigenza in cucina.
Capacità di impasto:
- Pasta sfoglia: 0,5 kg di farina
- Albume uovo: 12
- Panna montata: 1 L
- Torta: 2,7 kg
- Pane (impasto lievitato, idratazione 55%): 2 kg
- Puré di patate: 1,5 kg
- Biscotti: 108
