L'impastatrice planetaria KitchenAid Heavy Duty 5KSM55SXX, con la sua finitura in nero onice lucida, unisce eleganza e funzionalità, rendendola perfetta in cucina. Questo modello presenta una struttura interamente in metallo e una potenza incrementata del 150%, che le consente di lavorare facilmente fino a 3,2 kg di pane o di gestire preparazioni culinarie complesse.
Dotata di una ciotola in acciaio inox lucidato da 5,2 litri, completa di maniglia, l'impastatrice è progettata per operare sia con grandi che piccole quantità di ingredienti, offrendo versatilità e praticità. Con 11 velocità regolabili, permette di passare da un'incorporazione delicata degli ingredienti a una miscelazione più intensa, mantenendo sempre un'elevata precisione e controllo del processo.
Il modello è equipaggiato con un esclusivo movimento planetario che garantisce una miscelazione rapida e uniforme degli ingredienti. La funzione Soft Start contribuisce a evitare schizzi all'avvio, aumentando gradualmente la velocità fino a raggiungere il livello desiderato. In aggiunta, il suo design moderno include una ciotola sollevabile con un sistema di blocco a tre punti che assicura massima stabilità durante l'uso.
L'impastatrice si distingue anche per la sua flessibilità, arricchita dalla presenza di accessori multifunzione come la frusta a 6 fili in metallo, la frusta piatta rivestita e il gancio impastatore a spirale. Questi accessori la rendono estremamente adattabile a diverse tecniche e ricette culinarie. Sono tutti lavabili in lavastoviglie, il che facilita la manutenzione e garantisce una pulizia rapida e semplice.
Capacità di impasto:
Pizza (292 g di impasto ciascuna): 11
Cupcake (40g di impasto ciascuno): 84 unità
Albume uovo: 8
Straccetti di pollo: 1 kg
Pane (impasto lievitato = idratazione 55%): 3,2 kg
Puré di patate: 2,7 kg
Biscotti (standard 5,1 cm): 156
